| Помидор (томат), грунтовый | 146 г |
| Капуста белокочанная | 32 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Altero] | 10 г |
| Петрушка свежая | 8 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.6% | 5846 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 12.4% | 1217 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.1% | 1250 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.6 мкг | 900 мкг | 14.6% | 22.2% | 684 г |
| бета Каротин | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 24.3% | 627 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.29 мг | 500 мг | 1.5% | 2.3% | 6859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 5.6% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.8 мкг | 400 мкг | 4% | 6.1% | 2532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.16 мг | 90 мг | 36.8% | 55.8% | 271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 6.1% | 2525 г |
| Витамин Н, биотин | 0.926 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.9% | 5400 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.1 мкг | 120 мкг | 67.6% | 102.6% | 148 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7272 мг | 20 мг | 3.6% | 5.5% | 2750 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.04 мг | 2500 мг | 11.8% | 17.9% | 850 г |
| Кальций, Ca | 29.08 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.4% | 3439 г |
| Кремний, Si | 13.381 мг | 30 мг | 44.6% | 67.7% | 224 г |
| Магний, Mg | 20.85 мг | 400 мг | 5.2% | 7.9% | 1918 г |
| Натрий, Na | 5.73 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 22688 г |
| Сера, S | 19.76 мг | 1000 мг | 2% | 3% | 5061 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 5.8% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 53.98 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.5% | 4261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 7.3% | 2105 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.3% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 5.191 мкг | 10 мкг | 51.9% | 78.8% | 193 г |
| Литий, Li | 21.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1463 мг | 2 мг | 7.3% | 11.1% | 1367 г |
| Медь, Cu | 100.98 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 15.3% | 990 г |
| Молибден, Mo | 6.732 мкг | 70 мкг | 9.6% | 14.6% | 1040 г |
| Никель, Ni | 12.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.366 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 15027 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 15038 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 14.3% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 0.3013 мг | 12 мг | 2.5% | 3.8% | 3983 г |
| Цирконий, Zr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.759 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.311 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат 21.10.21 составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».