| Рис белый, крупа рисовая | 250 г |
| Морковь | 116 г |
| Лук репчатый | 69 г |
| Куриная грудка (филе) | 590 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 11.4% | 503 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 5% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3827 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.9 мкг | 900 мкг | 25% | 14.4% | 400 г |
| бета Каротин | 1.319 мг | 5 мг | 26.4% | 15.2% | 379 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.8% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 65.77 мг | 500 мг | 13.2% | 7.6% | 760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.966 мг | 5 мг | 19.3% | 11.1% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.523 мг | 2 мг | 26.2% | 15% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.114 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.2% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.716 мг | 15 мг | 11.4% | 6.5% | 874 г |
| Витамин Н, биотин | 0.954 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5241 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2362 мг | 20 мг | 26.2% | 15% | 382 г |
| Ниацин | 6.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.43 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.1% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 11.37 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8795 г |
| Кремний, Si | 26.773 мг | 30 мг | 89.2% | 51.2% | 112 г |
| Магний, Mg | 65.04 мг | 400 мг | 16.3% | 9.4% | 615 г |
| Натрий, Na | 38.97 мг | 1300 мг | 3% | 1.7% | 3336 г |
| Сера, S | 141.64 мг | 1000 мг | 14.2% | 8.2% | 706 г |
| Фосфор, P | 141.1 мг | 800 мг | 17.6% | 10.1% | 567 г |
| Хлор, Cl | 57.55 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.4% | 3997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.149 мг | 18 мг | 6.4% | 3.7% | 1567 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 5.817 мкг | 10 мкг | 58.2% | 33.4% | 172 г |
| Литий, Li | 1.845 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3444 мг | 2 мг | 17.2% | 9.9% | 581 г |
| Медь, Cu | 118.34 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 6.8% | 845 г |
| Молибден, Mo | 9.156 мкг | 70 мкг | 13.1% | 7.5% | 765 г |
| Никель, Ni | 1.496 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.373 мкг | 55 мкг | 29.8% | 17.1% | 336 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.62 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.3% | 4319 г |
| Хром, Cr | 14.84 мкг | 50 мкг | 29.7% | 17% | 337 г |
| Цинк, Zn | 1.1631 мг | 12 мг | 9.7% | 5.6% | 1032 г |
| Цирконий, Zr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.833 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.781 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.717 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.262 г | ~ | |||
| Лизин | 1.546 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.561 г | ~ | |||
| Треонин | 0.684 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.687 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.829 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.232 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.596 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.907 г | ~ | |||
| Пролин | 0.648 г | ~ | |||
| Серин | 0.648 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.427 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.15 г | min 16.8 г | 6.8% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.852 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 174,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».