| Кукурузный крахмал | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Яичный желток куриный | 120 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Сахар Кокосовой Пальмы [Ufeelgood] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 465.2 ккал | 1684 ккал | 27.6% | 5.9% | 362 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 1.3% | 1652 г |
| Жиры | 42 г | 56 г | 75% | 16.1% | 133 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 1.4% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.7% | 1250 г |
| Вода | 36.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.3% | 6227 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 392.8 мкг | 900 мкг | 43.6% | 9.4% | 229 г |
| Ретинол | 0.366 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 0.7% | 3030 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 0.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.1% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 165.68 мг | 500 мг | 33.1% | 7.1% | 302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 4% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 1.4% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.907 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.5% | 4491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 2.5% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.99 мкг | 10 мкг | 19.9% | 4.3% | 503 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.779 мг | 15 мг | 5.2% | 1.1% | 1926 г |
| Витамин Н, биотин | 10.927 мкг | 50 мкг | 21.9% | 4.7% | 458 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1867 мг | 20 мг | 5.9% | 1.3% | 1685 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.91 мг | 2500 мг | 7% | 1.5% | 1429 г |
| Кальций, Ca | 59.81 мг | 1000 мг | 6% | 1.3% | 1672 г |
| Магний, Mg | 18.34 мг | 400 мг | 4.6% | 1% | 2181 г |
| Натрий, Na | 146.46 мг | 1300 мг | 11.3% | 2.4% | 888 г |
| Сера, S | 47.44 мг | 1000 мг | 4.7% | 1% | 2108 г |
| Фосфор, P | 186.5 мг | 800 мг | 23.3% | 5% | 429 г |
| Хлор, Cl | 222.6 мг | 2300 мг | 9.7% | 2.1% | 1033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.039 мг | 18 мг | 11.3% | 2.4% | 883 г |
| Йод, I | 6.44 мкг | 150 мкг | 4.3% | 0.9% | 2329 г |
| Кобальт, Co | 4.537 мкг | 10 мкг | 45.4% | 9.8% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.4373 мг | 2 мг | 21.9% | 4.7% | 457 г |
| Медь, Cu | 143.02 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 3.1% | 699 г |
| Молибден, Mo | 2.699 мкг | 70 мкг | 3.9% | 0.8% | 2594 г |
| Селен, Se | 14.632 мкг | 55 мкг | 26.6% | 5.7% | 376 г |
| Фтор, F | 0.92 мкг | 4000 мкг | 434783 г | ||
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.6% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.9502 мг | 12 мг | 7.9% | 1.7% | 1263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.789 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 356.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.244 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 27.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.216 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.321 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.862 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.114 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.763 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 4.117 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.78 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.911 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.405 г | min 16.8 г | 67.9% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.93 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.794 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт наполеон безГЛС составляет 465,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».