| Печень свиная (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 170 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1473 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 23.4% | 373 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.7% | 1867 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 727.9 мкг | 900 мкг | 80.9% | 70.8% | 124 г |
| Ретинол | 0.782 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.8% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.3% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.511 мг | 1.8 мг | 28.4% | 24.8% | 352 г |
| Витамин В4, холин | 52.21 мг | 500 мг | 10.4% | 9.1% | 958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.109 мг | 5 мг | 42.2% | 36.9% | 237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.601 мг | 2 мг | 30.1% | 26.3% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.196 мкг | 400 мкг | 9.8% | 8.6% | 1021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.7 мкг | 3 мкг | 223.3% | 195.4% | 45 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 3.9% | 2239 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 3.1% | 2825 г |
| Витамин Н, биотин | 17.687 мкг | 50 мкг | 35.4% | 31% | 283 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9053 мг | 20 мг | 44.5% | 38.9% | 225 г |
| Ниацин | 9.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.88 мг | 2500 мг | 11.3% | 9.9% | 887 г |
| Кальций, Ca | 84.93 мг | 1000 мг | 8.5% | 7.4% | 1177 г |
| Кремний, Si | 1.017 мг | 30 мг | 3.4% | 3% | 2950 г |
| Магний, Mg | 62.67 мг | 400 мг | 15.7% | 13.7% | 638 г |
| Натрий, Na | 122.09 мг | 1300 мг | 9.4% | 8.2% | 1065 г |
| Сера, S | 201.07 мг | 1000 мг | 20.1% | 17.6% | 497 г |
| Фосфор, P | 240.9 мг | 800 мг | 30.1% | 26.3% | 332 г |
| Хлор, Cl | 177.35 мг | 2300 мг | 7.7% | 6.7% | 1297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.461 мг | 18 мг | 30.3% | 26.5% | 330 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 8.971 мкг | 10 мкг | 89.7% | 78.5% | 111 г |
| Литий, Li | 3.299 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1062 мг | 2 мг | 5.3% | 4.6% | 1883 г |
| Медь, Cu | 730.35 мкг | 1000 мкг | 73% | 63.9% | 137 г |
| Молибден, Mo | 24.349 мкг | 70 мкг | 34.8% | 30.4% | 287 г |
| Никель, Ni | 1.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.048 мкг | 55 мкг | 41.9% | 36.7% | 239 г |
| Фтор, F | 81.67 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 4898 г |
| Хром, Cr | 15.57 мкг | 50 мкг | 31.1% | 27.2% | 321 г |
| Цинк, Zn | 1.9942 мг | 12 мг | 16.6% | 14.5% | 602 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.338 г | ~ | |||
| Валин | 1.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.904 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.901 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.576 г | ~ | |||
| Лизин | 1.912 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.692 г | ~ | |||
| Треонин | 0.872 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.853 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.552 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 1.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.533 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.787 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.82 г | ~ | |||
| Серин | 0.802 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.616 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.936 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Завертоны курица печень составляет 114,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».