| Гречневая крупа продел | 50 г |
| Нутовая мука | 15 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Семена льна | 5 г |
| Вода | 220 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.6% | 2303 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.7% | 1750 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 7% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 12.9% | 645 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3224 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| альфа Каротин | 2.7 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 67.371 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 6.8% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 2.39 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 20921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 1.9% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.9% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.271 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.4% | 1880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4202 г |
| гамма Токоферол | 0.285 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2061 мг | 20 мг | 6% | 5% | 1658 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.59 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.7% | 2220 г |
| Кальций, Ca | 16.45 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6079 г |
| Магний, Mg | 41.08 мг | 400 мг | 10.3% | 8.6% | 974 г |
| Натрий, Na | 446.89 мг | 1300 мг | 34.4% | 28.6% | 291 г |
| Сера, S | 31.84 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.7% | 3141 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 8.1% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 683.05 мг | 2300 мг | 29.7% | 24.7% | 337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.156 мг | 18 мг | 6.4% | 5.3% | 1557 г |
| Кобальт, Co | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.4% | 5848 г |
| Марганец, Mn | 0.3597 мг | 2 мг | 18% | 15% | 556 г |
| Медь, Cu | 128.82 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 10.7% | 776 г |
| Молибден, Mo | 2.263 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.7% | 3093 г |
| Селен, Se | 2.244 мкг | 55 мкг | 4.1% | 3.4% | 2451 г |
| Фтор, F | 62.88 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6361 г |
| Цинк, Zn | 0.5883 мг | 12 мг | 4.9% | 4.1% | 2040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 27.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.671 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.643 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.388 г | min 16.8 г | 8.3% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.35 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.862 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.337 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки бг для бургеров составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».