| Щука (Запекание) | 500 г |
| Томатная паста. Консервы | 56 г |
| Вода | 30 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 33 г |
| Чеснок (Запекание) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Белки | 25.1 г | 76 г | 33% | 25.2% | 303 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.1% | 3733 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.4 мкг | 900 мкг | 6.7% | 5.1% | 1490 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 4.4% | 1736 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 8% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 8.3% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 89.48 мг | 500 мг | 17.9% | 13.7% | 559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.047 мг | 5 мг | 20.9% | 16% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 12.8% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.465 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.4% | 3209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.629 мкг | 3 мкг | 87.6% | 67% | 114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.1 мг | 90 мг | 10.1% | 7.7% | 989 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.179 мкг | 10 мкг | 31.8% | 24.3% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.069 мг | 15 мг | 7.1% | 5.4% | 1403 г |
| Витамин Н, биотин | 0.798 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6266 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5815 мг | 20 мг | 42.9% | 32.8% | 233 г |
| Ниацин | 4.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 486.5 мг | 2500 мг | 19.5% | 14.9% | 514 г |
| Кальций, Ca | 62.2 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.7% | 1608 г |
| Кремний, Si | 0.424 мг | 30 мг | 1.4% | 1.1% | 7075 г |
| Магний, Mg | 55.96 мг | 400 мг | 14% | 10.7% | 715 г |
| Натрий, Na | 50.37 мг | 1300 мг | 3.9% | 3% | 2581 г |
| Сера, S | 290.39 мг | 1000 мг | 29% | 22.2% | 344 г |
| Фосфор, P | 293.3 мг | 800 мг | 36.7% | 28.1% | 273 г |
| Хлор, Cl | 110.71 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.7% | 2077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.354 мг | 18 мг | 7.5% | 5.7% | 1329 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.4% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 30.472 мкг | 10 мкг | 304.7% | 233% | 33 г |
| Литий, Li | 0.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1218 мг | 2 мг | 6.1% | 4.7% | 1642 г |
| Медь, Cu | 229.17 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 17.5% | 436 г |
| Молибден, Mo | 10.324 мкг | 70 мкг | 14.7% | 11.2% | 678 г |
| Никель, Ni | 8.169 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.777 мкг | 55 мкг | 25% | 19.1% | 399 г |
| Фтор, F | 43.64 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9166 г |
| Хром, Cr | 71.96 мкг | 50 мкг | 143.9% | 110% | 69 г |
| Цинк, Zn | 1.5948 мг | 12 мг | 13.3% | 10.2% | 752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.487 г | ~ | |||
| Валин | 1.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.93 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.005 г | ~ | |||
| Лизин | 2.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.758 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.13 г | ~ | |||
| Треонин | 1.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.975 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.692 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 1.734 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.321 г | ~ | |||
| Глицин | 1.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.364 г | ~ | |||
| Пролин | 1.603 г | ~ | |||
| Серин | 0.817 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.717 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Щука запеченая составляет 130,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».