Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый без заправки

Рис отварной 210 г
Кукуруза 294 г
Крабовые палочки 206 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 218 г
Огурец грунтовый 187 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.6% 1617 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.4% 2545 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.3% 2639 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.1% 2719 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 4.7% 2922 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
бета Криптоксантин 1.955 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.017 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 9.4% 1463 г
Витамин В4, холин 62.93 мг 500 мг 12.6% 17.4% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 9.1% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 9.78 мкг 400 мкг 2.4% 3.3% 4090 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 14.8% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 5.9% 2326 г
Витамин D3, холекальциферол 0.43 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 2.4% 5769 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20492 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.2654 мг 20 мг 1.3% 1.8% 7536 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.59 мг 2500 мг 2.7% 3.7% 3699 г
Кальций, Ca 17.56 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5695 г
Кремний, Si 11.556 мг 30 мг 38.5% 53.3% 260 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 4.7% 2903 г
Натрий, Na 243.39 мг 1300 мг 18.7% 25.9% 534 г
Сера, S 27.36 мг 1000 мг 2.7% 3.7% 3655 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 16.7% 826 г
Хлор, Cl 100.63 мг 2300 мг 4.4% 6.1% 2286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 3.3% 4119 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Кобальт, Co 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 3% 4587 г
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 5% 2805 г
Медь, Cu 32.42 мкг 1000 мкг 3.2% 4.4% 3085 г
Молибден, Mo 0.434 мкг 70 мкг 0.6% 0.8% 16129 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 10.595 мкг 55 мкг 19.3% 26.7% 519 г
Фтор, F 21.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18930 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.9% 4762 г
Цинк, Zn 0.3412 мг 12 мг 2.8% 3.9% 3517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.611 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.819 г min 16.8 г 4.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.748 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый без заправки составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».