| Картофель отварной по 1-206 | 734 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 108 г |
| Огурец соленый | 188 г |
| Яйцо перепелиное (Варка) | 189 г |
| Индейка, грудка, только мясо, запечённая | 238 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 244 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.9 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2082 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 11.4% | 1086 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.4% | 2800 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.7% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.3% | 1333 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.3 мкг | 900 мкг | 21.1% | 26.1% | 473 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 20.4% | 605 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 9.6% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 76.59 мг | 500 мг | 15.3% | 18.9% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 13.7% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 15.7% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.491 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.3% | 5340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 9.5% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.49 мг | 90 мг | 9.4% | 11.6% | 1060 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 2.5% | 5051 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 6912 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9032 мг | 20 мг | 14.5% | 17.9% | 689 г |
| Ниацин | 0.671 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.854 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.91 мг | 2500 мг | 12.2% | 15.1% | 817 г |
| Кальций, Ca | 19.57 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 5110 г |
| Кремний, Si | 1.794 мг | 30 мг | 6% | 7.4% | 1672 г |
| Магний, Mg | 24.26 мг | 400 мг | 6.1% | 7.5% | 1649 г |
| Натрий, Na | 243.28 мг | 1300 мг | 18.7% | 23.1% | 534 г |
| Сера, S | 67.47 мг | 1000 мг | 6.7% | 8.3% | 1482 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 14.6% | 847 г |
| Хлор, Cl | 19.31 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 11911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.006 мг | 18 мг | 5.6% | 6.9% | 1789 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 1.829 мкг | 10 мкг | 18.3% | 22.6% | 547 г |
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5.8% | 2128 г |
| Медь, Cu | 111.81 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 13.8% | 894 г |
| Молибден, Mo | 2.045 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.6% | 3423 г |
| Селен, Se | 8.188 мкг | 55 мкг | 14.9% | 18.4% | 672 г |
| Фтор, F | 0.65 мкг | 4000 мкг | 615385 г | ||
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.3% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.6141 мг | 12 мг | 5.1% | 6.3% | 1954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.916 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.939 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.075 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с грудкой составляет 80,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».