| Куриная грудка (филе) | 130 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Бальзамический Соус [Mazzetti] | 5 г |
| Чесночное масло Welsy | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 13.3% | 854 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.9% | 1037 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.5% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.7% | 1176 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2765 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.3 мкг | 900 мкг | 12.1% | 13.8% | 823 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 14.7% | 774 г |
| бета Криптоксантин | 8.417 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.042 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 17.3% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 35.43 мг | 500 мг | 7.1% | 8.1% | 1411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.552 мг | 5 мг | 31% | 35.2% | 322 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 15% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.849 мкг | 400 мкг | 5.7% | 6.5% | 1751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.1% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.78 мг | 90 мг | 9.8% | 11.1% | 1025 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 12048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.697 мг | 15 мг | 4.6% | 5.2% | 2152 г |
| Витамин Н, биотин | 8.401 мкг | 50 мкг | 16.8% | 19.1% | 595 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 16.8% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1166 мг | 20 мг | 25.6% | 29.1% | 391 г |
| Ниацин | 5.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.32 мг | 2500 мг | 16.9% | 19.2% | 591 г |
| Кальций, Ca | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6345 г |
| Кремний, Si | 1.878 мг | 30 мг | 6.3% | 7.2% | 1597 г |
| Магний, Mg | 37.55 мг | 400 мг | 9.4% | 10.7% | 1065 г |
| Натрий, Na | 42.41 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.8% | 3065 г |
| Сера, S | 76 мг | 1000 мг | 7.6% | 8.6% | 1316 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 16.7% | 683 г |
| Хлор, Cl | 36.82 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 4.9% | 2347 г |
| Йод, I | 11.83 мкг | 150 мкг | 7.9% | 9% | 1268 г |
| Кобальт, Co | 10.386 мкг | 10 мкг | 103.9% | 118.1% | 96 г |
| Литий, Li | 1.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1121 мг | 2 мг | 5.6% | 6.4% | 1784 г |
| Медь, Cu | 295.83 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 33.6% | 338 г |
| Молибден, Mo | 5.236 мкг | 70 мкг | 7.5% | 8.5% | 1337 г |
| Никель, Ni | 1.547 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.891 мкг | 55 мкг | 36.2% | 41.1% | 277 г |
| Стронций, Sr | 15.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 29.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.02 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9298 г |
| Хром, Cr | 13.97 мкг | 50 мкг | 27.9% | 31.7% | 358 г |
| Цинк, Zn | 0.5397 мг | 12 мг | 4.5% | 5.1% | 2223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.493 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лизин | 0.716 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.208 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.688 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.078 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.988 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.58 г | min 16.8 г | 15.4% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.351 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами Welsy составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».