| Кабачок (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Укроп (Запекание) | 8 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 6 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.9% | 1462 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.2% | 1647 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 5.5% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.3 мкг | 900 мкг | 12.6% | 12.9% | 794 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.22 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 7.3% | 1401 г |
| бета Криптоксантин | 6.847 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.322 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 8.9% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 78.47 мг | 500 мг | 15.7% | 16% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 10% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 6.4% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.99 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.8% | 3640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.8% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.81 мг | 90 мг | 8.7% | 8.9% | 1152 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.572 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.8% | 1748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 3.7% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 6.022 мкг | 50 мкг | 12% | 12.3% | 830 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 13.9% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.818 мг | 20 мг | 9.1% | 9.3% | 1100 г |
| Ниацин | 0.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.01 мг | 2500 мг | 14.8% | 15.1% | 674 г |
| Кальций, Ca | 94.72 мг | 1000 мг | 9.5% | 9.7% | 1056 г |
| Кремний, Si | 22.615 мг | 30 мг | 75.4% | 77% | 133 г |
| Магний, Mg | 16.51 мг | 400 мг | 4.1% | 4.2% | 2423 г |
| Натрий, Na | 481.34 мг | 1300 мг | 37% | 37.8% | 270 г |
| Сера, S | 59.38 мг | 1000 мг | 5.9% | 6% | 1684 г |
| Фосфор, P | 155.7 мг | 800 мг | 19.5% | 19.9% | 514 г |
| Хлор, Cl | 722.7 мг | 2300 мг | 31.4% | 32.1% | 318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.365 мг | 18 мг | 7.6% | 7.8% | 1319 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 4.074 мкг | 10 мкг | 40.7% | 41.6% | 245 г |
| Литий, Li | 0.078 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2253 мг | 2 мг | 11.3% | 11.5% | 888 г |
| Медь, Cu | 85.63 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.8% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 6.281 мкг | 70 мкг | 9% | 9.2% | 1114 г |
| Никель, Ni | 1.271 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.996 мкг | 55 мкг | 16.4% | 16.8% | 611 г |
| Стронций, Sr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18282 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.7% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.6462 мг | 12 мг | 5.4% | 5.5% | 1857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.369 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.169 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.301 г | min 16.8 г | 7.7% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.165 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков 7.05 составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».