| Лук репчатый (Жарка) | 52 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 288 г |
| Морковь (Тушение) | 73 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 20.1% | 404 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.5% | 1474 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 438.6 мкг | 900 мкг | 48.7% | 39.6% | 205 г |
| бета Каротин | 2.599 мг | 5 мг | 52% | 42.2% | 192 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 66.35 мг | 500 мг | 13.3% | 10.8% | 754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.194 мг | 5 мг | 23.9% | 19.4% | 419 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.642 мг | 2 мг | 32.1% | 26.1% | 312 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.252 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.4% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.29 мг | 90 мг | 13.7% | 11.1% | 732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.936 мг | 15 мг | 6.2% | 5% | 1603 г |
| Витамин Н, биотин | 0.246 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20325 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.6% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.179 мг | 20 мг | 30.9% | 25.1% | 324 г |
| Ниацин | 8.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.13 мг | 2500 мг | 12.6% | 10.2% | 793 г |
| Кальций, Ca | 15.73 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6357 г |
| Кремний, Si | 5.064 мг | 30 мг | 16.9% | 13.7% | 592 г |
| Магний, Mg | 77.25 мг | 400 мг | 19.3% | 15.7% | 518 г |
| Натрий, Na | 49.44 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.1% | 2629 г |
| Сера, S | 184.17 мг | 1000 мг | 18.4% | 14.9% | 543 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 14.9% | 545 г |
| Хлор, Cl | 72.35 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.5% | 3179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.413 мг | 18 мг | 7.9% | 6.4% | 1274 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 8.51 мкг | 10 мкг | 85.1% | 69.1% | 118 г |
| Литий, Li | 1.126 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0979 мг | 2 мг | 4.9% | 4% | 2043 г |
| Медь, Cu | 107.47 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8.7% | 930 г |
| Молибден, Mo | 12.172 мкг | 70 мкг | 17.4% | 14.1% | 575 г |
| Никель, Ni | 1.349 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.404 мкг | 55 мкг | 24.4% | 19.8% | 410 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113.33 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.3% | 3530 г |
| Хром, Cr | 20.89 мкг | 50 мкг | 41.8% | 34% | 239 г |
| Цинк, Zn | 1.296 мг | 12 мг | 10.8% | 8.8% | 926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.53 г | ~ | |||
| Валин | 1.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.943 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.646 г | ~ | |||
| Лизин | 2.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.723 г | ~ | |||
| Треонин | 0.926 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.885 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.634 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 1.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.635 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.769 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.842 г | ~ | |||
| Серин | 0.842 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.749 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.072 г | min 16.8 г | 12.3% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.961 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».