| Грецкий орех | 350 г |
| Вода | 1.5 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Мускатный орех, молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 637.1 ккал | 1684 ккал | 37.8% | 5.9% | 264 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 3.1% | 503 г |
| Жиры | 56.9 г | 56 г | 101.6% | 15.9% | 98 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 1.1% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 4.6% | 339 г |
| Вода | 4 г | 2273 г | 0.2% | 56825 г | |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.1% | 12000 г |
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.1% | 10638 г |
| бета Криптоксантин | 0.875 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.367 мг | 1.5 мг | 24.5% | 3.8% | 409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 1% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 36.51 мг | 500 мг | 7.3% | 1.1% | 1369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 2.4% | 657 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.745 мг | 2 мг | 37.3% | 5.9% | 268 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.493 мкг | 400 мкг | 18.1% | 2.8% | 552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.42 мг | 90 мг | 6% | 0.9% | 1661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.414 мг | 15 мг | 16.1% | 2.5% | 621 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.414 мкг | 50 мкг | 4.8% | 0.8% | 2071 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4734 мг | 20 мг | 22.4% | 3.5% | 447 г |
| Ниацин | 1.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444.85 мг | 2500 мг | 17.8% | 2.8% | 562 г |
| Кальций, Ca | 85.24 мг | 1000 мг | 8.5% | 1.3% | 1173 г |
| Кремний, Si | 55.703 мг | 30 мг | 185.7% | 29.1% | 54 г |
| Магний, Mg | 113.84 мг | 400 мг | 28.5% | 4.5% | 351 г |
| Натрий, Na | 6.77 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 19202 г |
| Сера, S | 93.62 мг | 1000 мг | 9.4% | 1.5% | 1068 г |
| Фосфор, P | 311 мг | 800 мг | 38.9% | 6.1% | 257 г |
| Хлор, Cl | 23.22 мг | 2300 мг | 1% | 0.2% | 9905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.913 мг | 18 мг | 10.6% | 1.7% | 941 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.3% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 6.777 мкг | 10 мкг | 67.8% | 10.6% | 148 г |
| Литий, Li | 2.599 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.8024 мг | 2 мг | 90.1% | 14.1% | 111 г |
| Медь, Cu | 502.88 мкг | 1000 мкг | 50.3% | 7.9% | 199 г |
| Молибден, Mo | 3.655 мкг | 70 мкг | 5.2% | 0.8% | 1915 г |
| Никель, Ni | 176.393 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.57 мкг | 55 мкг | 8.3% | 1.3% | 1204 г |
| Стронций, Sr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 636.34 мкг | 4000 мкг | 15.9% | 2.5% | 629 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.2% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 2.4145 мг | 12 мг | 20.1% | 3.2% | 497 г |
| Цирконий, Zr | 5.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.684 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.901 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.548 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.715 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.928 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.878 г | ~ | |||
| Пролин | 0.659 г | ~ | |||
| Серин | 0.659 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 178.4% | 28% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 30.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 183.9% | 28.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.822 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.767 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.209 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.69 г | min 16.8 г | 81.5% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.228 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 37.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 182.1% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 30.92 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 6.592 г | ~ |
Энергетическая ценность Ореховое молоко из грецких орехов составляет 637,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».