Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи. К. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи. К

Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 200 г
Яйцо куриное 5 С0
Кабачок 400 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи. К".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.8% 1382 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.1% 1077 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 6.2% 1068 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2% 3357 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 6.5% 1024 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.8% 1139 г
Витамин В4, холин 86.92 мг 500 мг 17.4% 11.5% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 6.3% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.462 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4727 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 3.8% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 4.8% 1366 г
Витамин D, кальциферол 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 4.8% 1379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6198 г
Витамин Н, биотин 6.835 мкг 50 мкг 13.7% 9.1% 732 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.4945 мг 20 мг 7.5% 5% 1338 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.77 мг 2500 мг 6% 4% 1658 г
Кальций, Ca 24.73 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4044 г
Кремний, Si 13.187 мг 30 мг 44% 29.1% 227 г
Магний, Mg 7.91 мг 400 мг 2% 1.3% 5057 г
Натрий, Na 45.05 мг 1300 мг 3.5% 2.3% 2886 г
Сера, S 58.02 мг 1000 мг 5.8% 3.8% 1724 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 5.7% 1166 г
Хлор, Cl 51.43 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 2.73 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 3.7% 1800 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 2.9% 2273 г
Кобальт, Co 3.78 мкг 10 мкг 37.8% 25% 265 г
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 2% 3350 г
Медь, Cu 47.58 мкг 1000 мкг 4.8% 3.2% 2102 г
Молибден, Mo 3.121 мкг 70 мкг 4.5% 3% 2243 г
Никель, Ni 0.484 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 10.209 мкг 55 мкг 18.6% 12.3% 539 г
Фтор, F 20.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19930 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2924 г
Цинк, Zn 0.4758 мг 12 мг 4% 2.6% 2522 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.638 г min 16.8 г 9.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи. К составляет 151,3 кКал.

  • Порция = 228 гр (345 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».