| Салат Айсберг [ВкусВилл] | 100 г |
| Редис | 50 г |
| Яблоко | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Брусника | 20 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| яблочный уксус | 8 г |
| Горчичное Масло [Горлинка] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.2% | 6909 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9.3% | 1697 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.1% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.1% | 1429 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.2 мкг | 900 мкг | 3.5% | 5.5% | 2885 г |
| бета Каротин | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 2.98 мг | 500 мг | 0.6% | 0.9% | 16779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 2.1% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.813 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.4% | 6881 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.67 мг | 90 мг | 15.2% | 24% | 658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 2.4% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 51 мкг | 120 мкг | 42.5% | 67.1% | 235 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2976 мг | 20 мг | 1.5% | 2.4% | 6720 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.89 мг | 2500 мг | 7.2% | 11.4% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 23.33 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.6% | 4286 г |
| Кремний, Si | 7.47 мг | 30 мг | 24.9% | 39.3% | 402 г |
| Магний, Mg | 9.4 мг | 400 мг | 2.4% | 3.8% | 4255 г |
| Натрий, Na | 12.36 мг | 1300 мг | 1% | 1.6% | 10518 г |
| Сера, S | 9.62 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 10395 г |
| Фосфор, P | 19.7 мг | 800 мг | 2.5% | 3.9% | 4061 г |
| Хлор, Cl | 14.6 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 15753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 9.3% | 1682 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.4% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 1.386 мкг | 10 мкг | 13.9% | 22% | 722 г |
| Литий, Li | 4.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0652 мг | 2 мг | 3.3% | 5.2% | 3067 г |
| Медь, Cu | 73.31 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 11.5% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 4.53 мкг | 70 мкг | 6.5% | 10.3% | 1545 г |
| Никель, Ni | 8.587 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.244 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 22541 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23002 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 10.7% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.1929 мг | 12 мг | 1.6% | 2.5% | 6221 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.372 г | min 16.8 г | 8.2% | 13% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 13.7% |
Энергетическая ценность Салат с редисом и брусникой составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».