Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Запекание) 92 г
Вода водопроводная, городская 80 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Овсяные отруби 25 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.5% 661 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11.3% 560 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.8% 2212 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.1% 690 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3574 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.5 мкг 900 мкг 17.7% 11.1% 564 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 33.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.26 мг 1.5 мг 17.3% 10.9% 577 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 11.9% 528 г
Витамин В4, холин 163.32 мг 500 мг 32.7% 20.6% 306 г
Витамин В5, пантотеновая 1.163 мг 5 мг 23.3% 14.7% 430 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 13.446 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2975 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 7.1% 882 г
Витамин D, кальциферол 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 8.7% 725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.215 мг 15 мг 8.1% 5.1% 1235 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 13.214 мкг 50 мкг 26.4% 16.6% 378 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.381 мг 20 мг 11.9% 7.5% 840 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 3.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.88 мг 2500 мг 8% 5% 1245 г
Кальций, Ca 52.73 мг 1000 мг 5.3% 3.3% 1896 г
Магний, Mg 52.45 мг 400 мг 13.1% 8.2% 763 г
Натрий, Na 380.58 мг 1300 мг 29.3% 18.5% 342 г
Сера, S 148.54 мг 1000 мг 14.9% 9.4% 673 г
Фосфор, P 267.4 мг 800 мг 33.4% 21% 299 г
Хлор, Cl 548.46 мг 2300 мг 23.8% 15% 419 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.727 мг 18 мг 15.2% 9.6% 660 г
Йод, I 11.64 мкг 150 мкг 7.8% 4.9% 1289 г
Кобальт, Co 6.926 мкг 10 мкг 69.3% 43.6% 144 г
Марганец, Mn 1.0642 мг 2 мг 53.2% 33.5% 188 г
Медь, Cu 138.53 мкг 1000 мкг 13.9% 8.8% 722 г
Молибден, Mo 4.904 мкг 70 мкг 7% 4.4% 1427 г
Селен, Se 28.039 мкг 55 мкг 51% 32.1% 196 г
Фтор, F 85.56 мкг 4000 мкг 2.1% 1.3% 4675 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 3.5% 1832 г
Цинк, Zn 1.3368 мг 12 мг 11.1% 7% 898 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.775 г ~
Валин 0.703 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.533 г ~
Лейцин 0.99 г ~
Лизин 0.754 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.491 г ~
Треонин 0.509 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.611 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.77 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.645 г ~
Аспарагиновая кислота 1.13 г ~
Глицин 0.462 г ~
Глутаминовая кислота 1.9 г ~
Пролин 0.454 г ~
Серин 0.799 г ~
Тирозин 0.451 г ~
Цистеин 0.304 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 357.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.698 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.674 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.908 г min 16.8 г 23.3% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.265 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 158,8 кКал.

  • Порция = 135 гр (214.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».