| Куриная грудка (филе) | 344 г |
| Шампиньоны резаные | 207 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 228 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 208 г |
| Яйцо куриное | 350 г |
| Не определен! | 88 г |
| Сметана 15% жирности | 82 г |
| Лук репчатый | 93 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2151 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 14.8% | 864 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.7% | 1474 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 3.7% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 10.2% | 1257 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.853 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.5% | 8065 г |
| бета Криптоксантин | 4.275 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.99 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 9.3% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 78.29 мг | 500 мг | 15.7% | 20.1% | 639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 17.1% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 14.7% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.202 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 7.7% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 3.2% | 4036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 6.3% | 2062 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 2.7% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 4.839 мкг | 50 мкг | 9.7% | 12.4% | 1033 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6852 мг | 20 мг | 13.4% | 17.1% | 745 г |
| Ниацин | 2.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.06 мг | 2500 мг | 5.6% | 7.2% | 1798 г |
| Кальций, Ca | 30.79 мг | 1000 мг | 3.1% | 4% | 3248 г |
| Кремний, Si | 1.916 мг | 30 мг | 6.4% | 8.2% | 1566 г |
| Магний, Mg | 26.12 мг | 400 мг | 6.5% | 8.3% | 1531 г |
| Натрий, Na | 206.58 мг | 1300 мг | 15.9% | 20.3% | 629 г |
| Сера, S | 96.43 мг | 1000 мг | 9.6% | 12.3% | 1037 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 15.3% | 837 г |
| Хлор, Cl | 58.72 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.3% | 3917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 7.3% | 1742 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 5.5% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 4.676 мкг | 10 мкг | 46.8% | 59.8% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.8% | 3390 г |
| Медь, Cu | 62.31 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 7.9% | 1605 г |
| Молибден, Mo | 5.585 мкг | 70 мкг | 8% | 10.2% | 1253 г |
| Никель, Ni | 0.174 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.914 мкг | 55 мкг | 21.7% | 27.7% | 462 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.53 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8416 г |
| Хром, Cr | 6.64 мкг | 50 мкг | 13.3% | 17% | 753 г |
| Цинк, Zn | 0.6858 мг | 12 мг | 5.7% | 7.3% | 1750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.623 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.368 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лизин | 0.802 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.995 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.474 г | min 16.8 г | 8.8% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат белковый составляет 78,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».