Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённая тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённая тыква

Тыква мускатная (грушевидная) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.9% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 9.9% 1622 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 22.3% 714 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 5.7% 2803 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 740.8 мкг 900 мкг 82.3% 131.3% 121 г
альфа Каротин 1161.266 мкг ~
бета Каротин 5.884 мг 5 мг 117.7% 187.7% 85 г
бета Криптоксантин 4833.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 14.8% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.6% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 17.7% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 17.1% 935 г
Витамин В9, фолаты 37.595 мкг 400 мкг 9.4% 15% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 29.24 мг 90 мг 32.5% 51.8% 308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.005 мг 15 мг 13.4% 21.4% 748 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6709 мг 20 мг 8.4% 13.4% 1197 г
Макроэлементы
Калий, K 490.13 мг 2500 мг 19.6% 31.3% 510 г
Кальций, Ca 66.84 мг 1000 мг 6.7% 10.7% 1496 г
Магний, Mg 47.34 мг 400 мг 11.8% 18.8% 845 г
Натрий, Na 5.57 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 23339 г
Сера, S 13.92 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7184 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 9.1% 1743 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 8.6% 1846 г
Марганец, Mn 0.2813 мг 2 мг 14.1% 22.5% 711 г
Медь, Cu 100.25 мкг 1000 мкг 10% 15.9% 998 г
Селен, Se 0.696 мкг 55 мкг 1.3% 2.1% 7902 г
Цинк, Zn 0.2089 мг 12 мг 1.7% 2.7% 5744 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Запечённая тыква составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».