| Индейка, темное мясо | 1500 г |
| Морковь | 650 г |
| Лук репчатый | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Вода водопроводная, городская | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2140 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 21.9% | 580 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.4% | 3733 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 517.5 мкг | 900 мкг | 57.5% | 73.1% | 174 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.059 мг | 5 мг | 61.2% | 77.8% | 163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 12.1% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 44.15 мг | 500 мг | 8.8% | 11.2% | 1133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 16% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 19.8% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.739 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.4% | 5169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.206 мкг | 3 мкг | 40.2% | 51.1% | 249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 3.7% | 3396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.3% | 5682 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.176 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 1.7% | 7463 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7012 мг | 20 мг | 18.5% | 23.5% | 540 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.36 мг | 2500 мг | 8.4% | 10.7% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 18.66 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5359 г |
| Кремний, Si | 7.059 мг | 30 мг | 23.5% | 29.9% | 425 г |
| Магний, Mg | 26.57 мг | 400 мг | 6.6% | 8.4% | 1505 г |
| Натрий, Na | 155.04 мг | 1300 мг | 11.9% | 15.1% | 838 г |
| Сера, S | 136.3 мг | 1000 мг | 13.6% | 17.3% | 734 г |
| Фосфор, P | 126.5 мг | 800 мг | 15.8% | 20.1% | 632 г |
| Хлор, Cl | 136.53 мг | 2300 мг | 5.9% | 7.5% | 1685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 6.5% | 1963 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 1.225 мкг | 10 мкг | 12.3% | 15.6% | 816 г |
| Литий, Li | 1.529 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0932 мг | 2 мг | 4.7% | 6% | 2146 г |
| Медь, Cu | 88.28 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 11.2% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 5.314 мкг | 70 мкг | 7.6% | 9.7% | 1317 г |
| Никель, Ni | 1.941 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.318 мкг | 55 мкг | 24.2% | 30.7% | 413 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17354 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.7% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 1.7492 мг | 12 мг | 14.6% | 18.6% | 686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.748 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.887 г | ~ | |||
| Лизин | 1.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.698 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.548 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.795 г | ~ | |||
| Пролин | 0.691 г | ~ | |||
| Серин | 0.509 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.016 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность БЕДРО ИНДЕЙКИ ТУШЕНОЕ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ составляет 78,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».