| Горбуша (Варка) | 143 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 111 г |
| Кабачок (Жарка) | 149 г |
| Шпинат | 29 г |
| плавленый сырок с "грибами" Производства "ПЛАВИЯ" | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1211 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 8.4% | 854 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12.6% | 571 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.1 мкг | 900 мкг | 12.1% | 8.7% | 825 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 3.5% | 2049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6.3% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 73.37 мг | 500 мг | 14.7% | 10.6% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 7.3% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5.1% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.145 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.107 мкг | 3 мкг | 36.9% | 26.5% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.61 мг | 90 мг | 5.1% | 3.7% | 1952 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.706 мкг | 10 мкг | 27.1% | 19.5% | 370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 3.3% | 2196 г |
| Витамин Н, биотин | 5.049 мкг | 50 мкг | 10.1% | 7.3% | 990 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.1 мкг | 120 мкг | 20.9% | 15% | 478 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5013 мг | 20 мг | 12.5% | 9% | 800 г |
| Ниацин | 1.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.13 мг | 2500 мг | 8% | 5.8% | 1255 г |
| Кальций, Ca | 55.44 мг | 1000 мг | 5.5% | 4% | 1804 г |
| Кремний, Si | 9.301 мг | 30 мг | 31% | 22.3% | 323 г |
| Магний, Mg | 14.24 мг | 400 мг | 3.6% | 2.6% | 2809 г |
| Натрий, Na | 66.77 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.7% | 1947 г |
| Сера, S | 82.78 мг | 1000 мг | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 9.1% | 788 г |
| Хлор, Cl | 103.19 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.2% | 2229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.362 мг | 18 мг | 7.6% | 5.5% | 1322 г |
| Йод, I | 12.03 мкг | 150 мкг | 8% | 5.8% | 1247 г |
| Кобальт, Co | 6.084 мкг | 10 мкг | 60.8% | 43.7% | 164 г |
| Литий, Li | 0.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0807 мг | 2 мг | 4% | 2.9% | 2478 г |
| Медь, Cu | 57.76 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.2% | 1731 г |
| Молибден, Mo | 4.346 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.5% | 1611 г |
| Никель, Ni | 0.864 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.247 мкг | 55 мкг | 25.9% | 18.6% | 386 г |
| Стронций, Sr | 9.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.22 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6754 г |
| Хром, Cr | 6.88 мкг | 50 мкг | 13.8% | 9.9% | 727 г |
| Цинк, Zn | 0.5494 мг | 12 мг | 4.6% | 3.3% | 2184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.524 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.722 г | ~ | |||
| Лизин | 0.743 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 31.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.652 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.439 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.431 г | min 16.8 г | 14.5% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.858 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.366 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша заливная составляет 139,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».