Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи на гриле Welsy. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи на гриле Welsy

Перец сладкий красный 80 г
Морковь 40 г
Кабачок 60 г
Баклажан 60 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 50 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 50 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи на гриле Welsy".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.9% 5067 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.5% 1867 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.7% 5214 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 19.4% 1000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.6% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 314.4 мкг 900 мкг 34.9% 67.6% 286 г
альфа Каротин 2.143 мкг ~
бета Каротин 1.935 мг 5 мг 38.7% 75% 258 г
бета Криптоксантин 0.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 222.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 7.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 7.2% 2727 г
Витамин В4, холин 11.09 мг 500 мг 2.2% 4.3% 4509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 8.5% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 20.9% 926 г
Витамин В9, фолаты 33.057 мкг 400 мкг 8.3% 16.1% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 77.87 мг 90 мг 86.5% 167.6% 116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.782 мг 15 мг 5.2% 10.1% 1918 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 32468 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 36% 538 г
Витамин РР, НЭ 0.7339 мг 20 мг 3.7% 7.2% 2725 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.03 мг 2500 мг 8.2% 15.9% 1219 г
Кальций, Ca 19.09 мг 1000 мг 1.9% 3.7% 5238 г
Кремний, Si 18 мг 30 мг 60% 116.3% 167 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 6.4% 3070 г
Натрий, Na 10.14 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 12821 г
Сера, S 12.76 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7837 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 7.6% 2556 г
Хлор, Cl 19.6 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 11735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 12.67 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 5.8% 3297 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 9375 г
Кобальт, Co 1.274 мкг 10 мкг 12.7% 24.6% 785 г
Литий, Li 32.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.1797 мг 2 мг 9% 17.4% 1113 г
Медь, Cu 72.6 мкг 1000 мкг 7.3% 14.1% 1377 г
Молибден, Mo 5.589 мкг 70 мкг 8% 15.5% 1252 г
Никель, Ni 2.085 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 0.506 мкг 55 мкг 0.9% 1.7% 10870 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 11.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 36232 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 7.8% 2513 г
Цинк, Zn 0.3117 мг 12 мг 2.6% 5% 3850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.918 г min 16.8 г 11.4% 22.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овощи на гриле Welsy составляет 51,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов