| Яйцо куриное жареное (без масла) | 200 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 35 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 80 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Морковь по-корейски | 70 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 30 г |
| Шиповник сухой | 3 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.6 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5% | 1013 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 15.6% | 324 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 443.5 мкг | 900 мкг | 49.3% | 24.9% | 203 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.947 мг | 5 мг | 38.9% | 19.7% | 257 г |
| бета Криптоксантин | 9.19 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.341 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 7.2% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 136.89 мг | 500 мг | 27.4% | 13.9% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 7.5% | 670 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.328 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 4.7% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.6 мг | 90 мг | 12.9% | 6.5% | 776 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.179 мкг | 10 мкг | 11.8% | 6% | 848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.278 мг | 15 мг | 15.2% | 7.7% | 658 г |
| Витамин Н, биотин | 10.954 мкг | 50 мкг | 21.9% | 11.1% | 456 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.9% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5848 мг | 20 мг | 7.9% | 4% | 1262 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.79 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.6% | 1398 г |
| Кальций, Ca | 40.45 мг | 1000 мг | 4% | 2% | 2472 г |
| Кремний, Si | 1.24 мг | 30 мг | 4.1% | 2.1% | 2419 г |
| Магний, Mg | 14.13 мг | 400 мг | 3.5% | 1.8% | 2831 г |
| Натрий, Na | 144.58 мг | 1300 мг | 11.1% | 5.6% | 899 г |
| Сера, S | 100.1 мг | 1000 мг | 10% | 5.1% | 999 г |
| Фосфор, P | 123.5 мг | 800 мг | 15.4% | 7.8% | 648 г |
| Хлор, Cl | 95.08 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.1% | 2419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.645 мг | 18 мг | 9.1% | 4.6% | 1094 г |
| Йод, I | 11.82 мкг | 150 мкг | 7.9% | 4% | 1269 г |
| Кобальт, Co | 6.576 мкг | 10 мкг | 65.8% | 33.3% | 152 г |
| Литий, Li | 5.749 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0632 мг | 2 мг | 3.2% | 1.6% | 3165 г |
| Медь, Cu | 75.31 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.8% | 1328 г |
| Молибден, Mo | 4.39 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.2% | 1595 г |
| Никель, Ni | 2.322 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.139 мкг | 55 мкг | 31.2% | 15.8% | 321 г |
| Фтор, F | 34.76 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11507 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.1% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.6855 мг | 12 мг | 5.7% | 2.9% | 1751 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 31.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 312.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.602 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.791 г | min 16.8 г | 22.6% | 11.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.1% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 197,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».