| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соль йодированная | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.1 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2002 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.4% | 5067 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.2% | 1302 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 5.2% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.7 мкг | 900 мкг | 5.5% | 6.5% | 1811 г |
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 9.47 мг | 500 мг | 1.9% | 2.3% | 5280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 8.8% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 10.6% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.447 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.5% | 4735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.71 мг | 90 мг | 16.3% | 19.4% | 612 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 5.7% | 2104 г |
| Витамин Н, биотин | 0.368 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13587 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.8 мкг | 120 мкг | 25.7% | 30.6% | 390 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9673 мг | 20 мг | 4.8% | 5.7% | 2068 г |
| Ниацин | 0.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.73 мг | 2500 мг | 13.8% | 16.4% | 723 г |
| Кальций, Ca | 28.48 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.3% | 3511 г |
| Кремний, Si | 15.123 мг | 30 мг | 50.4% | 59.9% | 198 г |
| Магний, Mg | 18.38 мг | 400 мг | 4.6% | 5.5% | 2176 г |
| Натрий, Na | 266.35 мг | 1300 мг | 20.5% | 24.4% | 488 г |
| Сера, S | 14.36 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 6964 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 6.7% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 340 мг | 2300 мг | 14.8% | 17.6% | 676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 5.1% | 2344 г |
| Йод, I | 11.92 мкг | 150 мкг | 7.9% | 9.4% | 1258 г |
| Кобальт, Co | 1.308 мкг | 10 мкг | 13.1% | 15.6% | 765 г |
| Литий, Li | 0.817 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 9.2% | 1299 г |
| Медь, Cu | 132.27 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 15.7% | 756 г |
| Молибден, Mo | 3.597 мкг | 70 мкг | 5.1% | 6.1% | 1946 г |
| Никель, Ni | 0.316 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17572 г |
| Стронций, Sr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28229 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.2% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.2499 мг | 12 мг | 2.1% | 2.5% | 4802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.734 г | min 16.8 г | 16.3% | 19.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.653 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.49 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с картофелем составляет 84,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».