Мой здоровый рацион

Рецепт Йогурт 2, % жирности, натуральный, г 100 68. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Йогурт 2, % жирности, натуральный, г 100 68

Йогурт греческий 2,5% жирности, ванильный 100 г
Способ приготовления

Йогурт 2,7 % жирности, 5% белка, натуральный, г 200 136

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт 2, % жирности, натуральный, г 100 68".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 11.9% 884 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.7% 2240 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.5% 2305 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2885 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 12.8% 818 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 14% 750 г
Витамин В4, холин 33.4 мг 500 мг 6.7% 7.1% 1497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 8.1% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг 3 мкг 21.3% 22.4% 469 г
Витамин D, кальциферол 0.9 мкг 10 мкг 9% 9.5% 1111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.9 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.201 мг 20 мг 1% 1.1% 9950 г
Макроэлементы
Калий, K 123 мг 2500 мг 4.9% 5.2% 2033 г
Кальций, Ca 100 мг 1000 мг 10% 10.5% 1000 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Натрий, Na 40 мг 1300 мг 3.1% 3.3% 3250 г
Сера, S 86.4 мг 1000 мг 8.6% 9.1% 1157 г
Фосфор, P 119 мг 800 мг 14.9% 15.7% 672 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.04 мг 18 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Медь, Cu 18 мкг 1000 мкг 1.8% 1.9% 5556 г
Селен, Se 9.7 мкг 55 мкг 17.6% 18.5% 567 г
Цинк, Zn 0.46 мг 12 мг 3.8% 4% 2609 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Галактоза 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.219 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.846 г min 16.8 г 5% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.398 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Моноеновые трансжиры 0.038 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.038 г ~

Энергетическая ценность Йогурт 2, % жирности, натуральный, г 100 68 составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».