| Горбуша натуральная. Консервы | 245 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 172 г |
| Майонез [Провансаль ЕЖК] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 13.8% | 563 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.2% | 757 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3051 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.2 мкг | 900 мкг | 9.9% | 7.7% | 1009 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 8.7% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 118.73 мг | 500 мг | 23.7% | 18.4% | 421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 10.1% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 9.6% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.103 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.747 мкг | 3 мкг | 58.2% | 45.1% | 172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 2.6% | 2961 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.968 мкг | 10 мкг | 59.7% | 46.2% | 168 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.805 мг | 15 мг | 5.4% | 4.2% | 1863 г |
| Витамин Н, биотин | 6.459 мкг | 50 мкг | 12.9% | 10% | 774 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8879 мг | 20 мг | 24.4% | 18.9% | 409 г |
| Ниацин | 2.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.79 мг | 2500 мг | 8% | 6.2% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 105.78 мг | 1000 мг | 10.6% | 8.2% | 945 г |
| Кремний, Si | 1.169 мг | 30 мг | 3.9% | 3% | 2566 г |
| Магний, Mg | 31.66 мг | 400 мг | 7.9% | 6.1% | 1263 г |
| Натрий, Na | 348.2 мг | 1300 мг | 26.8% | 20.8% | 373 г |
| Сера, S | 161.74 мг | 1000 мг | 16.2% | 12.5% | 618 г |
| Фосфор, P | 174.3 мг | 800 мг | 21.8% | 16.9% | 459 г |
| Хлор, Cl | 474.92 мг | 2300 мг | 20.6% | 16% | 484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.357 мг | 18 мг | 7.5% | 5.8% | 1326 г |
| Йод, I | 6.89 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.6% | 2177 г |
| Кобальт, Co | 4.263 мкг | 10 мкг | 42.6% | 33% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.0628 мг | 2 мг | 3.1% | 2.4% | 3185 г |
| Медь, Cu | 45.55 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.6% | 2195 г |
| Молибден, Mo | 1.856 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.1% | 3772 г |
| Никель, Ni | 0.701 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.614 мкг | 55 мкг | 17.5% | 13.6% | 572 г |
| Фтор, F | 24.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16488 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.6% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.5421 мг | 12 мг | 4.5% | 3.5% | 2214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.634 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.537 г | min 16.8 г | 9.1% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.265 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из горбуши составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».