Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб жареный с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб жареный с яйцом

Яйцо куриное (Жарка) 363 г
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 310 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб жареный с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.1 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.3% 784 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 11.7% 284 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 3.2% 1043 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.3% 1429 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.7% 4888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 4.3% 769 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 4.6% 732 г
Витамин В4, холин 142.34 мг 500 мг 28.5% 9.5% 351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.774 мг 5 мг 15.5% 5.2% 646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 15.029 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2662 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 2.9% 1154 г
Витамин D, кальциферол 1.045 мкг 10 мкг 10.5% 3.5% 957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.901 мг 15 мг 46% 15.3% 217 г
Витамин Н, биотин 10.826 мкг 50 мкг 21.7% 7.2% 462 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.1237 мг 20 мг 15.6% 5.2% 640 г
Ниацин 0.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.79 мг 2500 мг 5.1% 1.7% 1972 г
Кальций, Ca 37.32 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2680 г
Кремний, Si 0.939 мг 30 мг 3.1% 1% 3195 г
Магний, Mg 20.09 мг 400 мг 5% 1.7% 1991 г
Натрий, Na 228.4 мг 1300 мг 17.6% 5.9% 569 г
Сера, S 113.19 мг 1000 мг 11.3% 3.8% 883 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 5.6% 600 г
Хлор, Cl 435.4 мг 2300 мг 18.9% 6.3% 528 г
Микроэлементы
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 28.18 мкг ~
Железо, Fe 2.104 мг 18 мг 11.7% 3.9% 856 г
Йод, I 9.91 мкг 150 мкг 6.6% 2.2% 1514 г
Кобальт, Co 5.811 мкг 10 мкг 58.1% 19.4% 172 г
Марганец, Mn 0.3668 мг 2 мг 18.3% 6.1% 545 г
Медь, Cu 98.72 мкг 1000 мкг 9.9% 3.3% 1013 г
Молибден, Mo 8.466 мкг 70 мкг 12.1% 4% 827 г
Селен, Se 16.992 мкг 55 мкг 30.9% 10.3% 324 г
Фтор, F 33.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11873 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 2% 1701 г
Цинк, Zn 0.8688 мг 12 мг 7.2% 2.4% 1381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.548 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.879 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 1.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.639 г min 16.8 г 33.6% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.552 г от 11.2 до 20.6 г 85.3% 28.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.787 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Хлеб жареный с яйцом составляет 300,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».