Мой здоровый рацион

Калорийность Рис бурый сухой. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис бурый сухой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.7% 1013 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 1.6% 1750 г
Углеводы 72.7 г 219 г 33.2% 9% 301 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 4.9% 556 г
Вода 11.8 г 2273 г 0.5% 0.1% 19263 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.541 мг 1.5 мг 36.1% 9.8% 277 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.4% 1895 г
Витамин В4, холин 21.5 мг 500 мг 4.3% 1.2% 2326 г
Витамин В5, пантотеновая 1.065 мг 5 мг 21.3% 5.8% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.477 мг 2 мг 23.9% 6.5% 419 г
Витамин В9, фолаты 23 мкг 400 мкг 5.8% 1.6% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 6.494 мг 20 мг 32.5% 8.9% 308 г
Макроэлементы
Калий, K 250 мг 2500 мг 10% 2.7% 1000 г
Кальций, Ca 9 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Магний, Mg 116 мг 400 мг 29% 7.9% 345 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 26000 г
Сера, S 75.4 мг 1000 мг 7.5% 2% 1326 г
Фосфор, P 311 мг 800 мг 38.9% 10.6% 257 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 2% 1395 г
Марганец, Mn 2.853 мг 2 мг 142.7% 38.9% 70 г
Медь, Cu 302 мкг 1000 мкг 30.2% 8.2% 331 г
Селен, Se 17.1 мкг 55 мкг 31.1% 8.5% 322 г
Цинк, Zn 2.13 мг 12 мг 17.8% 4.9% 563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 72.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.602 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.657 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.179 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.743 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.618 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.054 г min 16.8 г 6.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.039 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.968 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.967 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.032 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.967 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис бурый сухой составляет 367 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».