| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 367 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 459 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 2.7% | 1013 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 1.6% | 1750 г |
| Углеводы | 72.7 г | 219 г | 33.2% | 9% | 301 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 4.9% | 556 г |
| Вода | 11.8 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19263 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.541 мг | 1.5 мг | 36.1% | 9.8% | 277 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.4% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 21.5 мг | 500 мг | 4.3% | 1.2% | 2326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.065 мг | 5 мг | 21.3% | 5.8% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.477 мг | 2 мг | 23.9% | 6.5% | 419 г |
| Витамин В9, фолаты | 23 мкг | 400 мкг | 5.8% | 1.6% | 1739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.494 мг | 20 мг | 32.5% | 8.9% | 308 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250 мг | 2500 мг | 10% | 2.7% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 11111 г |
| Магний, Mg | 116 мг | 400 мг | 29% | 7.9% | 345 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 26000 г |
| Сера, S | 75.4 мг | 1000 мг | 7.5% | 2% | 1326 г |
| Фосфор, P | 311 мг | 800 мг | 38.9% | 10.6% | 257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.29 мг | 18 мг | 7.2% | 2% | 1395 г |
| Марганец, Mn | 2.853 мг | 2 мг | 142.7% | 38.9% | 70 г |
| Медь, Cu | 302 мкг | 1000 мкг | 30.2% | 8.2% | 331 г |
| Селен, Se | 17.1 мкг | 55 мкг | 31.1% | 8.5% | 322 г |
| Цинк, Zn | 2.13 мг | 12 мг | 17.8% | 4.9% | 563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 72.51 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.602 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.054 г | min 16.8 г | 6.3% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.968 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.967 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.967 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис бурый сухой составляет 367 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».