| Говядина 1 кат. (Запекание) | 450 г |
| Кабачок (Запекание) | 260 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.5 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 9.6% | 521 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 10.6% | 471 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3439 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.1% | 4348 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.1% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 72.05 мг | 500 мг | 14.4% | 7.2% | 694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 5.5% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 6.1% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.497 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.717 мкг | 3 мкг | 57.2% | 28.5% | 175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.84 мг | 90 мг | 3.2% | 1.6% | 3169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Витамин Н, биотин | 5.812 мкг | 50 мкг | 11.6% | 5.8% | 860 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2693 мг | 20 мг | 31.3% | 15.6% | 319 г |
| Ниацин | 3.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.11 мг | 2500 мг | 14% | 7% | 712 г |
| Кальций, Ca | 27.59 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3625 г |
| Кремний, Si | 10.754 мг | 30 мг | 35.8% | 17.9% | 279 г |
| Магний, Mg | 33.04 мг | 400 мг | 8.3% | 4.1% | 1211 г |
| Натрий, Na | 346.56 мг | 1300 мг | 26.7% | 13.3% | 375 г |
| Сера, S | 179.56 мг | 1000 мг | 18% | 9% | 557 г |
| Фосфор, P | 179.6 мг | 800 мг | 22.5% | 11.2% | 445 г |
| Хлор, Cl | 509.78 мг | 2300 мг | 22.2% | 11.1% | 451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.567 мг | 18 мг | 14.3% | 7.1% | 701 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.4% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 6.878 мкг | 10 мкг | 68.8% | 34.3% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.4763 мг | 2 мг | 23.8% | 11.9% | 420 г |
| Медь, Cu | 200.54 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 10% | 499 г |
| Молибден, Mo | 9.529 мкг | 70 мкг | 13.6% | 6.8% | 735 г |
| Никель, Ni | 6.115 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 47.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.976 мкг | 55 мкг | 9% | 4.5% | 1105 г |
| Фтор, F | 53.54 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7471 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 6% | 831 г |
| Цинк, Zn | 2.7316 мг | 12 мг | 22.8% | 11.4% | 439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.876 г | ~ | |||
| Валин | 0.831 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.54 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.173 г | ~ | |||
| Лизин | 1.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.584 г | ~ | |||
| Треонин | 0.643 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.664 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.862 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.418 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.798 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.669 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.142 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.456 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.382 г | min 16.8 г | 32% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.808 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Говяжьи котлеты с кабачком составляет 200,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».