| Яйцо куриное | 110 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 33 г |
| Творог влажный 1% жирности, с овощами | 30 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яблоко | 150 г |
| Вода | 25 г |
| Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.2 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 593 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 4.3% | 826 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 9.4% | 376 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 4.4% | 791 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 4.8% | 741 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5286 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.6 мкг | 900 мкг | 15.7% | 5.5% | 636 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.524 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 4.1% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 106.99 мг | 500 мг | 21.4% | 7.5% | 467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 5% | 706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 2.8% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.857 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 2.9% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.19 мг | 90 мг | 5.8% | 2% | 1734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.904 мкг | 10 мкг | 9% | 3.2% | 1106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.866 мг | 15 мг | 5.8% | 2% | 1732 г |
| Витамин Н, биотин | 10.054 мкг | 50 мкг | 20.1% | 7.1% | 497 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5576 мг | 20 мг | 12.8% | 4.5% | 782 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.29 мг | 2500 мг | 10.9% | 3.8% | 922 г |
| Кальций, Ca | 48.92 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.7% | 2044 г |
| Кремний, Si | 1.587 мг | 30 мг | 5.3% | 1.9% | 1890 г |
| Магний, Mg | 30.98 мг | 400 мг | 7.7% | 2.7% | 1291 г |
| Натрий, Na | 472.09 мг | 1300 мг | 36.3% | 12.8% | 275 г |
| Сера, S | 101.32 мг | 1000 мг | 10.1% | 3.6% | 987 г |
| Фосфор, P | 150.2 мг | 800 мг | 18.8% | 6.6% | 533 г |
| Хлор, Cl | 636.46 мг | 2300 мг | 27.7% | 9.7% | 361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.741 мг | 18 мг | 15.2% | 5.3% | 657 г |
| Йод, I | 8.94 мкг | 150 мкг | 6% | 2.1% | 1678 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 17.6% | 200 г |
| Литий, Li | 0.381 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6981 мг | 2 мг | 34.9% | 12.3% | 286 г |
| Медь, Cu | 185.57 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 6.5% | 539 г |
| Молибден, Mo | 8.111 мкг | 70 мкг | 11.6% | 4.1% | 863 г |
| Никель, Ni | 8.444 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.607 мкг | 55 мкг | 30.2% | 10.6% | 331 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.47 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9884 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.6% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 1.0767 мг | 12 мг | 9% | 3.2% | 1115 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лизин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.285 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.141 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.214 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.274 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.217 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.434 г | min 16.8 г | 26.4% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.696 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка сахзам+отруби+кокос составляет 284,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».