Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт

Сливки 33% [Брянский Молочный Комбинат] 200 г
Шоколад молочный 200 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 125 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 200 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 200 г
Яйцо куриное 150 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 60 г
Пшеничная Мука [Макфа] 200 г
Шоколад белый 125 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 100 г
Сливки 33% [Брянский Молочный Комбинат] 285 г
Желатин [Dr. Oetker] 10 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.3 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 475 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.9% 1462 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 11.5% 246 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 3.9% 728 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.3% 2222 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.5% 5626 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 0.6% 4369 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 1.203 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 0.8% 3673 г
Витамин В4, холин 20.23 мг 500 мг 4% 1.1% 2472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.567 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 25526 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.4% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.5% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин Н, биотин 1.599 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3127 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3609 мг 20 мг 1.8% 0.5% 5542 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.52 мг 2500 мг 3.6% 1% 2762 г
Кальций, Ca 7.96 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12563 г
Магний, Mg 16.04 мг 400 мг 4% 1.1% 2494 г
Натрий, Na 11.23 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11576 г
Сера, S 19.68 мг 1000 мг 2% 0.6% 5081 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 1.4% 2094 г
Хлор, Cl 12.38 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 18578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 1.1% 2612 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9494 г
Кобальт, Co 0.792 мкг 10 мкг 7.9% 2.2% 1263 г
Марганец, Mn 0.1206 мг 2 мг 6% 1.7% 1658 г
Медь, Cu 120.79 мкг 1000 мкг 12.1% 3.4% 828 г
Молибден, Mo 0.509 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 13752 г
Селен, Se 2.848 мкг 55 мкг 5.2% 1.5% 1931 г
Фтор, F 6.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61920 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Цинк, Zn 0.2896 мг 12 мг 2.4% 0.7% 4144 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.532 г min 16.8 г 3.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.47 мг ~
Теобромин 83.398 мг ~

Энергетическая ценность Торт составляет 354,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (531.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 354.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 22.8 г -%
Углеводы 30.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 40.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

Торт богат такими витаминами и минералами, как: медью - 12,1 %

Чем полезен Торт

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт, калорийность 354,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы