Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной

Помидоры (томаты) 272 г
Огурец с кожурой, сырой 200 г
Перец красный сладкий 143 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 8 г
Лаймовый сок, консервированный или в бутылках, неподслащенный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.6% 9500 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.1% 4000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6.2% 5341 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.7% 2222 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.1 мкг 900 мкг 18.2% 59.3% 548 г
бета Каротин 0.876 мг 5 мг 17.5% 57% 571 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 11.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 8.8% 3750 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 3.3% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 14% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 27.7% 1176 г
Витамин В9, фолаты 10.928 мкг 400 мкг 2.7% 8.8% 3660 г
Витамин C, аскорбиновая 57.31 мг 90 мг 63.7% 207.5% 157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 11.4% 2852 г
Витамин Н, биотин 0.52 мкг 50 мкг 1% 3.3% 9615 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 25.4% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.5691 мг 20 мг 2.8% 9.1% 3514 г
Макроэлементы
Калий, K 210.15 мг 2500 мг 8.4% 27.4% 1190 г
Кальций, Ca 13.09 мг 1000 мг 1.3% 4.2% 7639 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 11.7% 2768 г
Натрий, Na 18.57 мг 1300 мг 1.4% 4.6% 7001 г
Сера, S 7.29 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 13717 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 9.1% 3540 г
Хлор, Cl 29.01 мг 2300 мг 1.3% 4.2% 7928 г
Микроэлементы
Бор, B 49.8 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 10.7% 2990 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 3.3% 9677 г
Кобальт, Co 3.282 мкг 10 мкг 32.8% 106.8% 305 г
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 19.9% 1635 г
Медь, Cu 83.71 мкг 1000 мкг 8.4% 27.4% 1195 г
Молибден, Mo 3.032 мкг 70 мкг 4.3% 14% 2309 г
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 20370 г
Фтор, F 10.67 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 37488 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 23.1% 1416 г
Цинк, Zn 0.251 мг 12 мг 2.1% 6.8% 4781 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».