| Тесто дрожжевое (быстрое) | 100 г |
| Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный | 140 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира | 30 г |
| Сыр плавленый, латвийский, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 30 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.4 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 590 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 5.7% | 613 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 13.3% | 264 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 2% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4687 г |
| Органические кислоты | 9.1 г | ~ | |||
| Зола | 14.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.6% | 5844 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Ликопин | 978 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.054 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.408 мг | 1.5 мг | 27.2% | 9.5% | 368 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.559 мг | 1.8 мг | 31.1% | 10.9% | 322 г |
| Витамин В4, холин | 41.6 мг | 500 мг | 8.3% | 2.9% | 1202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 4.2% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 4.4% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.676 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.6% | 2142 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.501 мкг | 3 мкг | 16.7% | 5.9% | 599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.3% | 2793 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.303 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.06 мг | 15 мг | 20.4% | 7.1% | 490 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.929 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.171 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.443 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3465 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 1.7% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6919 мг | 20 мг | 18.5% | 6.5% | 542 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.7 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.7% | 1304 г |
| Кальций, Ca | 72.7 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.6% | 1376 г |
| Кремний, Si | 0.946 мг | 30 мг | 3.2% | 1.1% | 3171 г |
| Магний, Mg | 14.11 мг | 400 мг | 3.5% | 1.2% | 2835 г |
| Натрий, Na | 269.03 мг | 1300 мг | 20.7% | 7.3% | 483 г |
| Сера, S | 122.58 мг | 1000 мг | 12.3% | 4.3% | 816 г |
| Фосфор, P | 162.7 мг | 800 мг | 20.3% | 7.1% | 492 г |
| Хлор, Cl | 273.11 мг | 2300 мг | 11.9% | 4.2% | 842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 1.6% | 2123 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 0.784 мкг | 10 мкг | 7.8% | 2.7% | 1276 г |
| Марганец, Mn | 0.1928 мг | 2 мг | 9.6% | 3.4% | 1037 г |
| Медь, Cu | 54.97 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.9% | 1819 г |
| Молибден, Mo | 1.973 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1% | 3548 г |
| Никель, Ni | 0.541 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.492 мкг | 55 мкг | 30% | 10.5% | 333 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36799 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 1.4649 мг | 12 мг | 12.2% | 4.3% | 819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лизин | 0.751 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.518 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.489 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.428 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.867 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.083 г | min 16.8 г | 77.9% | 27.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.69 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 6.617 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.161 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.1% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.119 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.087 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.099 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.072 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ | |||
| 18:2 транс, транс | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца с фаршем составляет 285,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».