Мой здоровый рацион

Рецепт Желе шоколадное с клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе шоколадное с клюквой

Сливки 10%(СМ) 300 г
Вода, бутилированная, в общем 50 г
Желатин Пищевой [Dr. Oetker] 10 г
Эритрит [Fit Parad] 30 г
Шоколад Горький 72% без Сахара [Победа] 20 г
Клюква 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе шоколадное с клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.1% 1767 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 13.8% 651 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.8% 4977 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.2% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.26 мг 500 мг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.047 мкг 400 мкг 851064 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.3% 31915 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.014 мг 20 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.53 мг 2500 мг 0.2% 0.2% 45208 г
Кальций, Ca 1.81 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 55249 г
Кремний, Si 0.07 мг 30 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Магний, Mg 0.93 мг 400 мг 0.2% 0.2% 43011 г
Натрий, Na 0.28 мг 1300 мг 464286 г
Сера, S 0.18 мг 1000 мг 555556 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 0.31 мг 2300 мг 741935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.2 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.028 мг 18 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Кобальт, Co 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14925 г
Литий, Li 0.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.7% 11976 г
Медь, Cu 3.65 мкг 1000 мкг 0.4% 0.4% 27397 г
Молибден, Mo 0.233 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 30043 г
Никель, Ni 0.791 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 0.47 мкг 4000 мкг 851064 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.0047 мг 12 мг 255319 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~

Энергетическая ценность Желе шоколадное с клюквой составляет 111,5 кКал.

  • Порция = 215 гр (239.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».