| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Скумбрия натуральная. Консервы | 150 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.6% | 718 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 4.1% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 13.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 332.7 мкг | 900 мкг | 37% | 22.8% | 271 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.773 мг | 5 мг | 35.5% | 21.9% | 282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.7% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 54.64 мг | 500 мг | 10.9% | 6.7% | 915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 6.7% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.6% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.659 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.867 мкг | 3 мкг | 95.6% | 58.9% | 105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.062 мкг | 10 мкг | 40.6% | 25% | 246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.706 мг | 15 мг | 11.4% | 7% | 879 г |
| Витамин Н, биотин | 3.328 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.1% | 1502 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.164 мг | 20 мг | 15.8% | 9.7% | 632 г |
| Ниацин | 1.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.11 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.6% | 1711 г |
| Кальций, Ca | 28.89 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3461 г |
| Кремний, Si | 4.129 мг | 30 мг | 13.8% | 8.5% | 727 г |
| Магний, Mg | 25.81 мг | 400 мг | 6.5% | 4% | 1550 г |
| Натрий, Na | 342.43 мг | 1300 мг | 26.3% | 16.2% | 380 г |
| Сера, S | 86.68 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.4% | 1154 г |
| Фосфор, P | 127.5 мг | 800 мг | 15.9% | 9.8% | 627 г |
| Хлор, Cl | 215.32 мг | 2300 мг | 9.4% | 5.8% | 1068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 3% | 2103 г |
| Йод, I | 13.81 мкг | 150 мкг | 9.2% | 5.7% | 1086 г |
| Кобальт, Co | 15.234 мкг | 10 мкг | 152.3% | 93.8% | 66 г |
| Литий, Li | 0.901 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3128 мг | 2 мг | 15.6% | 9.6% | 639 г |
| Медь, Cu | 110.03 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.8% | 909 г |
| Молибден, Mo | 6.486 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.7% | 1079 г |
| Никель, Ni | 3.913 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.238 мкг | 55 мкг | 33.2% | 20.5% | 302 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 344.18 мкг | 4000 мкг | 8.6% | 5.3% | 1162 г |
| Хром, Cr | 13.99 мкг | 50 мкг | 28% | 17.3% | 357 г |
| Цинк, Zn | 0.6878 мг | 12 мг | 5.7% | 3.5% | 1745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 41.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.438 г | min 16.8 г | 14.5% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.773 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета рисово- рыбная составляет 162,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».