| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 1500 г |
| Колбаса полукопченая, минская | 2550 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 500 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 2000 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 100 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 700 г |
| Соевый соус | 300 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.8 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3.4% | 1407 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 11.1% | 431 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 3.7% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 14.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.4% | 1429 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 417.4 мкг | 900 мкг | 46.4% | 22.2% | 216 г |
| альфа Каротин | 0.121 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.506 мг | 5 мг | 50.1% | 24% | 200 г |
| бета Криптоксантин | 0.251 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.201 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.563 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.1% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 18.77 мг | 500 мг | 3.8% | 1.8% | 2664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.3% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.632 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.19 мг | 90 мг | 8% | 3.8% | 1252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.253 мг | 15 мг | 21.7% | 10.4% | 461 г |
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 28736 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2166 мг | 20 мг | 6.1% | 2.9% | 1644 г |
| Ниацин | 0.823 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.85 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.4% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 35.86 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.7% | 2789 г |
| Кремний, Si | 5.334 мг | 30 мг | 17.8% | 8.5% | 562 г |
| Магний, Mg | 24.59 мг | 400 мг | 6.1% | 2.9% | 1627 г |
| Натрий, Na | 596.28 мг | 1300 мг | 45.9% | 22% | 218 г |
| Сера, S | 69.7 мг | 1000 мг | 7% | 3.4% | 1435 г |
| Фосфор, P | 97.1 мг | 800 мг | 12.1% | 5.8% | 824 г |
| Хлор, Cl | 661.56 мг | 2300 мг | 28.8% | 13.8% | 348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.623 мг | 18 мг | 9% | 4.3% | 1109 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 0.812 мкг | 10 мкг | 8.1% | 3.9% | 1232 г |
| Литий, Li | 1.276 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2669 мг | 2 мг | 13.3% | 6.4% | 749 г |
| Медь, Cu | 74.58 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.6% | 1341 г |
| Молибден, Mo | 4.312 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3% | 1623 г |
| Никель, Ni | 1.642 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.638 мкг | 55 мкг | 3% | 1.4% | 3358 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29873 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.4% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.2819 мг | 12 мг | 2.3% | 1.1% | 4257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 43.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.925 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.689 г | min 16.8 г | 10.1% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.681 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.1% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с колбасой п/к составляет 208,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».