Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт из тыквы

Тыква 302 г
Яблоко 112 г
Не определен! 170 г
Творог Мягкий 0% [Данон] 170 г
Арахис 50 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.3% 1583 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.4% 1806 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 5.1% 2258 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.3% 1250 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 3% 3892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 12.5% 923 г
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 13.6% 855 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин В4, холин 7.03 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 6.5% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 21.092 мкг 400 мкг 5.3% 6.2% 1896 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 6.3% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.831 мг 15 мг 5.5% 6.4% 1805 г
Витамин Н, биотин 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 3% 3788 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.54 мг 20 мг 7.7% 8.9% 1299 г
Ниацин 1.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.08 мг 2500 мг 6.4% 7.4% 1552 г
Кальций, Ca 16.85 мг 1000 мг 1.7% 2% 5935 г
Кремний, Si 17.031 мг 30 мг 56.8% 66% 176 г
Магний, Mg 18.38 мг 400 мг 4.6% 5.3% 2176 г
Натрий, Na 6.76 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Сера, S 13.07 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7651 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 4.9% 2374 г
Хлор, Cl 10.14 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 22682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.6 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 46.28 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 5.1% 2276 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
Кобальт, Co 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 11.1% 1038 г
Литий, Li 0.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.1462 мг 2 мг 7.3% 8.5% 1368 г
Медь, Cu 158.82 мкг 1000 мкг 15.9% 18.5% 630 г
Молибден, Mo 3.386 мкг 70 мкг 4.8% 5.6% 2067 г
Никель, Ni 4.802 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 0.621 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 8857 г
Стронций, Sr 13.31 мкг ~
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 40.28 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9930 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 4.5% 2538 г
Цинк, Zn 0.3241 мг 12 мг 2.7% 3.1% 3703 г
Цирконий, Zr 5.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 1.17 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 24.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.237 г min 16.8 г 7.4% 8.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.974 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.962 г ~

Энергетическая ценность Десерт из тыквы составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».