Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с манго и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с манго и креветками

Манго 60 г
Морковь 60 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 150 г
Киноа, неприготовленная 30 г
Перец сладкий красный 60 г
Фасоль стручковая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с манго и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 14.7% 760 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.3% 4667 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.5% 2517 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.1% 1111 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.8% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 382.8 мкг 900 мкг 42.5% 47.5% 235 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 1.286 мкг ~
бета Каротин 2.149 мг 5 мг 43% 48% 233 г
бета Криптоксантин 1.5 мкг ~
Ликопин 0.429 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.929 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 5.4% 2069 г
Витамин В4, холин 58.7 мг 500 мг 11.7% 13.1% 852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 8.5% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 14.1% 797 г
Витамин В9, фолаты 36.714 мкг 400 мкг 9.2% 10.3% 1090 г
Витамин В12, кобаламин 0.593 мкг 3 мкг 19.8% 22.1% 506 г
Витамин C, аскорбиновая 44.49 мг 90 мг 49.4% 55.2% 202 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.284 мг 15 мг 8.6% 9.6% 1168 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.398 мг ~
дельта Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58140 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 5% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.5861 мг 20 мг 7.9% 8.8% 1261 г
Ниацин 0.357 мг ~
Бетаин 45.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.93 мг 2500 мг 8.6% 9.6% 1169 г
Кальций, Ca 51.71 мг 1000 мг 5.2% 5.8% 1934 г
Кремний, Si 6.714 мг 30 мг 22.4% 25% 447 г
Магний, Mg 38.86 мг 400 мг 9.7% 10.8% 1029 г
Натрий, Na 342.29 мг 1300 мг 26.3% 29.4% 380 г
Сера, S 97.5 мг 1000 мг 9.8% 10.9% 1026 г
Фосфор, P 160.4 мг 800 мг 20.1% 22.5% 499 г
Хлор, Cl 11.71 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 14.14 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 5% 2233 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 13158 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 7.9% 1401 г
Литий, Li 13.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.254 мг 2 мг 12.7% 14.2% 787 г
Медь, Cu 185.71 мкг 1000 мкг 18.6% 20.8% 538 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 5.7% 1960 г
Никель, Ni 1.571 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 18.486 мкг 55 мкг 33.6% 37.5% 298 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 11.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34572 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.9% 3876 г
Цинк, Zn 0.9707 мг 12 мг 8.1% 9.1% 1236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.894 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.777 г ~
Лизин 0.855 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.564 г ~
Аспарагиновая кислота 1.017 г ~
Глицин 0.538 г ~
Глутаминовая кислота 1.609 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 24.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.048 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.054 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с манго и креветками составляет 89,5 кКал.

  • Порция = 420 гр (375.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».