| Вода | 500 г |
| Бульонный кубик Магги | 20 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Овсяные хлопья геркулес | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
2 стакана геркулеса, 2 бульонных кубика, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 яйцо, мука, черный молотый перец. 1) В кастрюлю налить два стакана воды, раскрошить в нее два куриных кубика и довести до кипения. 2) Когда наш бульон закипит, добавить два стакана геркулеса. Варить на медленном огне 5 – 7 минут и обязательно постоянно мешать, чтоб геркулес не пригорел. 3) Получившуюся смесь остудить и добавить яйцо 4) Мелко порезать или пропустить через мясорубку лук и чеснок. 5) Добавить к геркулесу лук, чеснок, черный молотый перец и немного муки. Все хорошенько перемешать.5) Добавить к геркулесу лук, чеснок, черный молотый перец и немного муки. Все хорошенько перемешать. 6) Из получившейся массы сформировать котлету, обвалять в муке или панировочных сухарях. 7) Жарить в раскаленной сковороде на растительном масле. Надеюсь, котлеты из геркулеса придутся вам по душе, как и моей семье. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1270 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.8% | 1949 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.9% | 1098 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 6.1% | 1230 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.8% | 1111 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.1% | 6977 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.5% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 15.23 мг | 500 мг | 3% | 2.3% | 3283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.609 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 1.5% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.758 мг | 15 мг | 11.7% | 8.8% | 853 г |
| Витамин Н, биотин | 5.193 мкг | 50 мкг | 10.4% | 7.8% | 963 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3188 мг | 20 мг | 6.6% | 5% | 1517 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.28 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.2% | 2309 г |
| Кальций, Ca | 22.53 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4439 г |
| Кремний, Si | 0.198 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Магний, Mg | 29.75 мг | 400 мг | 7.4% | 5.6% | 1345 г |
| Натрий, Na | 11.95 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 10879 г |
| Сера, S | 40.38 мг | 1000 мг | 4% | 3% | 2476 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 8.4% | 900 г |
| Хлор, Cl | 27.57 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.022 мг | 18 мг | 11.2% | 8.4% | 890 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 2.307 мкг | 10 мкг | 23.1% | 17.4% | 433 г |
| Марганец, Mn | 0.8376 мг | 2 мг | 41.9% | 31.6% | 239 г |
| Медь, Cu | 114.79 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.7% | 871 г |
| Молибден, Mo | 0.916 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1% | 7642 г |
| Селен, Se | 2.007 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.7% | 2740 г |
| Фтор, F | 66.83 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5985 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.8412 мг | 12 мг | 7% | 5.3% | 1427 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты из Геркулеса составляет 132,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».