Мой здоровый рацион

Рецепт Какао на цельном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао на цельном молоке

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 465 г
Какао порошок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао на цельном молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.3% 2375 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.9% 1514 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.3% 4469 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.8% 4000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.7% 2616 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 5.4% 2761 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 12.6% 1192 г
Витамин В4, холин 23.25 мг 500 мг 4.7% 7.1% 2151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 11.9% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 4.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.593 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 7152 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 19.7% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 2.1% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14563 г
Витамин Н, биотин 3.153 мкг 50 мкг 6.3% 9.5% 1586 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.889 мг 20 мг 4.4% 6.6% 2250 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.21 мг 2500 мг 6.6% 9.9% 1504 г
Кальций, Ca 120.12 мг 1000 мг 12% 18% 833 г
Магний, Mg 20.09 мг 400 мг 5% 7.5% 1991 г
Натрий, Na 49.45 мг 1300 мг 3.8% 5.7% 2629 г
Сера, S 29.76 мг 1000 мг 3% 4.5% 3360 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 18.5% 813 г
Хлор, Cl 108.78 мг 2300 мг 4.7% 7.1% 2114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 3.6% 4235 г
Йод, I 8.87 мкг 150 мкг 5.9% 8.9% 1691 г
Кобальт, Co 0.788 мкг 10 мкг 7.9% 11.9% 1269 г
Марганец, Mn 0.0745 мг 2 мг 3.7% 5.6% 2685 г
Медь, Cu 79.29 мкг 1000 мкг 7.9% 11.9% 1261 г
Молибден, Mo 5.756 мкг 70 мкг 8.2% 12.3% 1216 г
Олово, Sn 12.81 мкг ~
Селен, Se 1.97 мкг 55 мкг 3.6% 5.4% 2792 г
Стронций, Sr 16.75 мкг ~
Фтор, F 23.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17138 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 5.9% 2538 г
Цинк, Zn 0.4994 мг 12 мг 4.2% 6.3% 2403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.044 г min 16.8 г 6.2% 9.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.7%

Энергетическая ценность Какао на цельном молоке составляет 66,6 кКал.

  • Порция = 472 гр (314.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».