Мой здоровый рацион

Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники

Картофель (Жарка) 460 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная 20 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Масло подсолнечное 40 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.9 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.8% 1727 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9.9% 491 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 4.7% 1028 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.1% 952 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 1.9% 2564 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 4% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.5% 1385 г
Витамин В4, холин 31.41 мг 500 мг 6.3% 3.1% 1592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 5.2% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.366 мг 2 мг 18.3% 8.9% 546 г
Витамин В9, фолаты 12.482 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3205 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 11.77 мг 90 мг 13.1% 6.4% 765 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.356 мг 15 мг 29% 14.1% 344 г
Витамин Н, биотин 2.821 мкг 50 мкг 5.6% 2.7% 1772 г
Витамин РР, НЭ 2.56 мг 20 мг 12.8% 6.2% 781 г
Макроэлементы
Калий, K 544.12 мг 2500 мг 21.8% 10.6% 459 г
Кальций, Ca 26.81 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3730 г
Магний, Mg 24.95 мг 400 мг 6.2% 3% 1603 г
Натрий, Na 23.36 мг 1300 мг 1.8% 0.9% 5565 г
Сера, S 72.61 мг 1000 мг 7.3% 3.5% 1377 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 5.7% 855 г
Хлор, Cl 91.72 мг 2300 мг 4% 1.9% 2508 г
Микроэлементы
Бор, B 157.4 мкг ~
Ванадий, V 161.27 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 3.2% 1513 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 2.9% 1706 г
Кобальт, Co 7.459 мкг 10 мкг 74.6% 36.2% 134 г
Марганец, Mn 0.2577 мг 2 мг 12.9% 6.3% 776 г
Медь, Cu 183.6 мкг 1000 мкг 18.4% 8.9% 545 г
Молибден, Mo 9.659 мкг 70 мкг 13.8% 6.7% 725 г
Селен, Se 5.767 мкг 55 мкг 10.5% 5.1% 954 г
Фтор, F 45.22 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8846 г
Хром, Cr 11.74 мкг 50 мкг 23.5% 11.4% 426 г
Цинк, Zn 0.7167 мг 12 мг 6% 2.9% 1674 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Драники составляет 205,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».