Калорийность Картофель жареный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Картофель жареный".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	192 ккал	1684 ккал	11.4%	5.9%	877 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	1.9%	2714 г
Жиры	9.6 г	56 г	17.1%	8.9%	583 г
Углеводы	23.5 г	219 г	10.7%	5.6%	932 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	5.5%	952 г
Вода	59.8 г	2273 г	2.6%	1.4%	3801 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5 мкг	900 мкг	0.6%	0.3%	18000 г
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.3%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.14 мг	1.5 мг	9.3%	4.8%	1071 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	2.6%	2000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.5 мг	5 мг	10%	5.2%	1000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.5 мг	2 мг	25%	13%	400 г
Витамин В9, фолаты	13.4 мкг	400 мкг	3.4%	1.8%	2985 г
Витамин C, аскорбиновая	14.3 мг	90 мг	15.9%	8.3%	629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.4 мг	15 мг	16%	8.3%	625 г
Витамин Н, биотин	0.2 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин РР, НЭ	2.4 мг	20 мг	12%	6.3%	833 г
Ниацин	1.8 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	658 мг	2500 мг	26.3%	13.7%	380 г
Кальций, Ca	15 мг	1000 мг	1.5%	0.8%	6667 г
Магний, Mg	27 мг	400 мг	6.8%	3.5%	1481 г
Натрий, Na	253 мг	1300 мг	19.5%	10.2%	514 г
Фосфор, P	71 мг	800 мг	8.9%	4.6%	1127 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%	2.9%	1800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.7 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Картофель жареный составляет 192 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».