| Пшеничная мука, высшего сорта | 520 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 320 г |
| Сахар песок | 255 г |
| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Шоколад 72% [Pergale] | 390 г |
| Шоколад белый | 275 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 468.8 ккал | 1684 ккал | 27.8% | 5.9% | 359 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 1.8% | 1188 г |
| Жиры | 27.6 г | 56 г | 49.3% | 10.5% | 203 г |
| Углеводы | 47.5 г | 219 г | 21.7% | 4.6% | 461 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1% | 2222 г |
| Вода | 16.8 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 13530 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.8 мкг | 900 мкг | 14.6% | 3.1% | 683 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.3% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 0.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 0.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 40.33 мг | 500 мг | 8.1% | 1.7% | 1240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 0.9% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 0.6% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.913 мкг | 400 мкг | 2% | 0.4% | 5055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.3% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1% | 2212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.623 мг | 15 мг | 4.2% | 0.9% | 2408 г |
| Витамин Н, биотин | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1% | 2075 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1711 мг | 20 мг | 5.9% | 1.3% | 1708 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.56 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.4% | 5148 г |
| Кальций, Ca | 12.3 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.3% | 8130 г |
| Кремний, Si | 1.072 мг | 30 мг | 3.6% | 0.8% | 2799 г |
| Магний, Mg | 5.4 мг | 400 мг | 1.4% | 0.3% | 7407 г |
| Натрий, Na | 14.52 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.2% | 8953 г |
| Сера, S | 35.92 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.8% | 2784 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 1.2% | 1818 г |
| Хлор, Cl | 19.84 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 11593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 0.7% | 2875 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.3% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 1.357 мкг | 10 мкг | 13.6% | 2.9% | 737 г |
| Марганец, Mn | 0.1558 мг | 2 мг | 7.8% | 1.7% | 1284 г |
| Медь, Cu | 34.92 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 0.7% | 2864 г |
| Молибден, Mo | 3.907 мкг | 70 мкг | 5.6% | 1.2% | 1792 г |
| Никель, Ni | 0.59 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.622 мкг | 55 мкг | 8.4% | 1.8% | 1190 г |
| Титан, Ti | 2.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34904 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.4% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.3071 мг | 12 мг | 2.6% | 0.6% | 3908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.617 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.137 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.119 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.312 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.399 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.295 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.25 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.88 г | min 16.8 г | 29% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.129 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадные печенья Welsy составляет 468,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».