| Картофель отварной по 1-206 | 770 г |
| Огурец соленый | 520 г |
| Свекла, вареная | 920 г |
| Капуста квашеная, консервированная | 550 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4048 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 8.2% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 25.2% | 952 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 9.1% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 2.2% | 11250 г |
| альфа Каротин | 0.884 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 2.4% | 9804 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 52.17 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 9.1 мг | 500 мг | 1.8% | 4.3% | 5495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 9.6% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 14.2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.489 мкг | 400 мкг | 7.9% | 19% | 1270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.22 мг | 90 мг | 10.2% | 24.5% | 976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 1.7% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 9.4% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6743 мг | 20 мг | 3.4% | 8.2% | 2966 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.55 мг | 2500 мг | 11.1% | 26.7% | 898 г |
| Кальций, Ca | 19.11 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.6% | 5233 г |
| Кремний, Si | 1.407 мг | 30 мг | 4.7% | 11.3% | 2132 г |
| Магний, Mg | 19.25 мг | 400 мг | 4.8% | 11.5% | 2078 г |
| Натрий, Na | 389.47 мг | 1300 мг | 30% | 72.1% | 334 г |
| Сера, S | 14.04 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.4% | 7123 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 11.8% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 2.33 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 98712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 11.5% | 2067 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 5% | 4673 г |
| Марганец, Mn | 0.1803 мг | 2 мг | 9% | 21.6% | 1109 г |
| Медь, Cu | 94.85 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 22.8% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 1.429 мкг | 70 мкг | 2% | 4.8% | 4899 г |
| Селен, Se | 0.601 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.6% | 9151 г |
| Фтор, F | 1.74 мкг | 4000 мкг | 229885 г | ||
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 0.2771 мг | 12 мг | 2.3% | 5.5% | 4331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегретик составляет 41,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».