| Лук репчатый (Припускание) | 125 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1035 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 18.6% | 330 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7% | 875 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3372 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 13235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 80.62 мг | 500 мг | 16.1% | 9.9% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.416 мг | 5 мг | 28.3% | 17.4% | 353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.718 мг | 2 мг | 35.9% | 22.1% | 279 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.513 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.1% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.579 мг | 15 мг | 17.2% | 10.6% | 582 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4 мг | 20 мг | 37% | 22.7% | 270 г |
| Ниацин | 10.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.13 мг | 2500 мг | 12.6% | 7.7% | 793 г |
| Кальций, Ca | 11.9 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8403 г |
| Кремний, Si | 0.837 мг | 30 мг | 2.8% | 1.7% | 3584 г |
| Магний, Mg | 86.5 мг | 400 мг | 21.6% | 13.3% | 462 г |
| Натрий, Na | 56.13 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.6% | 2316 г |
| Сера, S | 226.89 мг | 1000 мг | 22.7% | 14% | 441 г |
| Фосфор, P | 169.4 мг | 800 мг | 21.2% | 13% | 472 г |
| Хлор, Cl | 75.43 мг | 2300 мг | 3.3% | 2% | 3049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.522 мг | 18 мг | 8.5% | 5.2% | 1183 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 9.607 мкг | 10 мкг | 96.1% | 59.1% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0671 мг | 2 мг | 3.4% | 2.1% | 2981 г |
| Медь, Cu | 95.24 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.8% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 10.814 мкг | 70 мкг | 15.4% | 9.5% | 647 г |
| Никель, Ni | 0.497 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.823 мкг | 55 мкг | 30.6% | 18.8% | 327 г |
| Титан, Ti | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.28 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2% | 3094 г |
| Хром, Cr | 24.23 мкг | 50 мкг | 48.5% | 29.8% | 206 г |
| Цинк, Zn | 1.4409 мг | 12 мг | 12% | 7.4% | 833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.689 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.895 г | ~ | |||
| Валин | 1.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.041 г | ~ | |||
| Лизин | 2.721 г | ~ | |||
| Метионин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.897 г | ~ | |||
| Треонин | 1.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 1.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.004 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.951 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.942 г | ~ | |||
| Пролин | 1.042 г | ~ | |||
| Серин | 1.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.444 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 37.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.986 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.747 г | min 16.8 г | 10.4% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.66 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 28% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.882 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная (копия) составляет 162,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».