| Пекинская капуста | 500 г |
| Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе | 200 г |
| Филе гриль | 200 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 75 г |
| Горчица Французская [Heinz] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 13.3% | 962 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.3% | 1750 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.3% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.2 мкг | 900 мкг | 3.5% | 4.5% | 2885 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.455 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 2.7% | 4673 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.818 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.5% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 23.76 мг | 500 мг | 4.8% | 6.1% | 2104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 9.9% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 17.2% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.716 мкг | 400 мкг | 10.2% | 13.1% | 982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 7.3% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.74 мг | 90 мг | 15.3% | 19.6% | 655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 12048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 1.8% | 7317 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.427 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11710 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 21.1% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3157 мг | 20 мг | 11.6% | 14.9% | 864 г |
| Ниацин | 1.938 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.6 мг | 2500 мг | 8.4% | 10.8% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 139.08 мг | 1000 мг | 13.9% | 17.8% | 719 г |
| Магний, Mg | 32.55 мг | 400 мг | 8.1% | 10.4% | 1229 г |
| Натрий, Na | 231.91 мг | 1300 мг | 17.8% | 22.8% | 561 г |
| Сера, S | 75.46 мг | 1000 мг | 7.5% | 9.6% | 1325 г |
| Фосфор, P | 110 мг | 800 мг | 13.8% | 17.7% | 727 г |
| Хлор, Cl | 174.17 мг | 2300 мг | 7.6% | 9.7% | 1321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 4.1% | 3114 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.693 мкг | 10 мкг | 16.9% | 21.6% | 591 г |
| Марганец, Mn | 0.3308 мг | 2 мг | 16.5% | 21.1% | 605 г |
| Медь, Cu | 60.18 мкг | 1000 мкг | 6% | 7.7% | 1662 г |
| Молибден, Mo | 2.285 мкг | 70 мкг | 3.3% | 4.2% | 3063 г |
| Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.893 мкг | 55 мкг | 8.9% | 11.4% | 1124 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.34 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16434 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 11.7% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.8717 мг | 12 мг | 7.3% | 9.3% | 1377 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.925 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.473 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лизин | 0.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.381 г | ~ | |||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.098 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.729 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пекинский составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».