| Яичный белок куриный | 120 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 80 г |
| Кукурузный крахмал | 2.5 г |
| Мука миндальная [NARMAK] | 10 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2845 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 16.2% | 1041 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.1% | 2074 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.4% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2586 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 31.9% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 21.82 мг | 500 мг | 4.4% | 7.4% | 2291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 4.6% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.614 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 65147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.7% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.002 мг | 15 мг | 750000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 3.907 мкг | 50 мкг | 7.8% | 13.2% | 1280 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6763 мг | 20 мг | 8.4% | 14.2% | 1193 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.33 мг | 2500 мг | 3.5% | 5.9% | 2896 г |
| Кальций, Ca | 6.13 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 16313 г |
| Магний, Mg | 5.1 мг | 400 мг | 1.3% | 2.2% | 7843 г |
| Натрий, Na | 105.98 мг | 1300 мг | 8.2% | 13.9% | 1227 г |
| Сера, S | 104.4 мг | 1000 мг | 10.4% | 17.6% | 958 г |
| Фосфор, P | 15.5 мг | 800 мг | 1.9% | 3.2% | 5161 г |
| Хлор, Cl | 96 мг | 2300 мг | 4.2% | 7.1% | 2396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.09 мг | 18 мг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.4% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 0.558 мкг | 10 мкг | 5.6% | 9.5% | 1792 г |
| Марганец, Mn | 0.0045 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 44444 г |
| Медь, Cu | 29.6 мкг | 1000 мкг | 3% | 5.1% | 3378 г |
| Молибден, Mo | 2.233 мкг | 70 мкг | 3.2% | 5.4% | 3135 г |
| Селен, Se | 11.196 мкг | 55 мкг | 20.4% | 34.5% | 491 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.6% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.1296 мг | 12 мг | 1.1% | 1.9% | 9259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.971 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лизин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.597 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.385 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.843 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ |
Энергетическая ценность Корж для меренги составляет 59,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».