| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Соевый жмых, обезжиренный | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.5 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 13.1% | 580 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.2% | 1806 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 4.9% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.6% | 1000 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 523.9 мкг | 900 мкг | 58.2% | 44.3% | 172 г |
| бета Каротин | 3.149 мг | 5 мг | 63% | 47.9% | 159 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 10.5% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.5% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 6.9 мг | 500 мг | 1.4% | 1.1% | 7246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 9.4% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 10.7% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.101 мкг | 400 мкг | 19.5% | 14.8% | 512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.89 мг | 90 мг | 32.1% | 24.4% | 312 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 3% | 2508 г |
| Витамин Н, биотин | 0.343 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14577 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.9 мкг | 120 мкг | 18.3% | 13.9% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3164 мг | 20 мг | 6.6% | 5% | 1519 г |
| Ниацин | 0.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 778.25 мг | 2500 мг | 31.1% | 23.7% | 321 г |
| Кальций, Ca | 89.19 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.8% | 1121 г |
| Кремний, Si | 22.771 мг | 30 мг | 75.9% | 57.7% | 132 г |
| Магний, Mg | 90.27 мг | 400 мг | 22.6% | 17.2% | 443 г |
| Натрий, Na | 476.22 мг | 1300 мг | 36.6% | 27.8% | 273 г |
| Сера, S | 146.64 мг | 1000 мг | 14.7% | 11.2% | 682 г |
| Фосфор, P | 204.9 мг | 800 мг | 25.6% | 19.5% | 390 г |
| Хлор, Cl | 751.77 мг | 2300 мг | 32.7% | 24.9% | 306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.923 мг | 18 мг | 21.8% | 16.6% | 459 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 2.959 мкг | 10 мкг | 29.6% | 22.5% | 338 г |
| Литий, Li | 20.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0835 мг | 2 мг | 54.2% | 41.2% | 185 г |
| Медь, Cu | 560.62 мкг | 1000 мкг | 56.1% | 42.7% | 178 г |
| Молибден, Mo | 8.916 мкг | 70 мкг | 12.7% | 9.7% | 785 г |
| Никель, Ni | 6.289 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.985 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.4% | 5584 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.36 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17889 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.2% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 1.6898 мг | 12 мг | 14.1% | 10.7% | 710 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.915 г | ~ | |||
| Валин | 0.582 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.933 г | ~ | |||
| Лизин | 0.776 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.509 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.607 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
| Аланин | 0.553 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.453 г | ~ | |||
| Глицин | 0.529 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.662 г | ~ | |||
| Серин | 0.656 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.892 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.711 г | min 16.8 г | 10.2% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.661 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность РАГУ ОВОЩНОЕ составляет 131,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».