Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с овощами и курицей

Баклажан (Жарка) 373 г
Цукини, молодые 343 г
Брокколи, цветы, сырая 230 г
Подсолнечное масло 25 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, обжаренное 280 г
Спагетти 5 серые 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с овощами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 12.4% 745 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.6% 1647 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.6% 2576 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.5% 1429 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3% 3019 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.9% 10227 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.6% 2535 г
Витамин В4, холин 22.53 мг 500 мг 4.5% 4.2% 2219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 9% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 10.8% 855 г
Витамин В9, фолаты 20.904 мкг 400 мкг 5.2% 4.8% 1914 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 26.38 мг 90 мг 29.3% 27.1% 341 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.966 мг 15 мг 6.4% 5.9% 1553 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.692 мг 20 мг 18.5% 17.1% 542 г
Ниацин 0.147 мг ~
Бетаин 1.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.81 мг 2500 мг 11.8% 10.9% 851 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Кремний, Si 4.176 мг 30 мг 13.9% 12.8% 718 г
Магний, Mg 21.96 мг 400 мг 5.5% 5.1% 1821 г
Натрий, Na 24.05 мг 1300 мг 1.9% 1.8% 5405 г
Сера, S 88.88 мг 1000 мг 8.9% 8.2% 1125 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 11.3% 821 г
Хлор, Cl 10.83 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.4 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 3.6% 2557 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 2.1% 4348 г
Литий, Li 9.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.1274 мг 2 мг 6.4% 5.9% 1570 г
Медь, Cu 78.8 мкг 1000 мкг 7.9% 7.3% 1269 г
Молибден, Mo 1.44 мкг 70 мкг 2.1% 1.9% 4861 г
Никель, Ni 0.057 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 6.353 мкг 55 мкг 11.6% 10.7% 866 г
Фтор, F 2.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 198020 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Цинк, Zn 0.5962 мг 12 мг 5% 4.6% 2013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.509 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.622 г ~
Лизин 0.694 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.819 г ~
Глицин 0.414 г ~
Глутаминовая кислота 1.286 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 27.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.844 г min 16.8 г 5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.798 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.561 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны с овощами и курицей составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».