| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 120 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Клубника | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3.7% | 1462 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8.7% | 629 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 4.8% | 1135 г |
| Углеводы (общие) | 17 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.1 мкг | 900 мкг | 10.2% | 5.6% | 977 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5.2% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 65.26 мг | 500 мг | 13.1% | 7.2% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 6.8% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 4.1% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.474 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 5.1% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.86 мг | 90 мг | 7.6% | 4.2% | 1312 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.537 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3% | 1862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 1.8% | 3049 г |
| Витамин Н, биотин | 6.021 мкг | 50 мкг | 12% | 6.6% | 830 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6891 мг | 20 мг | 8.4% | 4.6% | 1184 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.44 мг | 2500 мг | 5% | 2.7% | 2009 г |
| Кальций, Ca | 68.86 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.8% | 1452 г |
| Кремний, Si | 10.421 мг | 30 мг | 34.7% | 19% | 288 г |
| Магний, Mg | 17.68 мг | 400 мг | 4.4% | 2.4% | 2262 г |
| Натрий, Na | 51.44 мг | 1300 мг | 4% | 2.2% | 2527 г |
| Сера, S | 63.23 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.5% | 1582 г |
| Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 7% | 784 г |
| Хлор, Cl | 80.84 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.9% | 2845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 2.4% | 2302 г |
| Йод, I | 8.11 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3% | 1850 г |
| Кобальт, Co | 2.863 мкг | 10 мкг | 28.6% | 15.7% | 349 г |
| Литий, Li | 0.316 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2824 мг | 2 мг | 14.1% | 7.7% | 708 г |
| Медь, Cu | 63.14 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.5% | 1584 г |
| Молибден, Mo | 4.421 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.5% | 1583 г |
| Олово, Sn | 5.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.561 мкг | 55 мкг | 19.2% | 10.5% | 521 г |
| Стронций, Sr | 8.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18190 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.1% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.5842 мг | 12 мг | 4.9% | 2.7% | 2054 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.754 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.131 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.594 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.498 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.699 г | min 16.8 г | 22% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.889 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки без глютена Welsy составляет 182,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».