Рецепт Панкейки без глютена Welsy. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки без глютена Welsy

Рисовая мука, белая 60 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 120 г
Яйцо куриное 1 С0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Оливковое масло 5 г
Клубника 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки без глютена Welsy".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.5 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.7% 1462 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.7% 629 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.8% 1135 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.6% 3497 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 5.6% 977 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 5.2% 1065 г
Витамин В4, холин 65.26 мг 500 мг 13.1% 7.2% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 6.8% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 5.474 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7307 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 5.1% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 6.86 мг 90 мг 7.6% 4.2% 1312 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 3% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3049 г
Витамин Н, биотин 6.021 мкг 50 мкг 12% 6.6% 830 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6891 мг 20 мг 8.4% 4.6% 1184 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.44 мг 2500 мг 5% 2.7% 2009 г
Кальций, Ca 68.86 мг 1000 мг 6.9% 3.8% 1452 г
Кремний, Si 10.421 мг 30 мг 34.7% 19% 288 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 2.4% 2262 г
Натрий, Na 51.44 мг 1300 мг 4% 2.2% 2527 г
Сера, S 63.23 мг 1000 мг 6.3% 3.5% 1582 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 7% 784 г
Хлор, Cl 80.84 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 2.4% 2302 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 3% 1850 г
Кобальт, Co 2.863 мкг 10 мкг 28.6% 15.7% 349 г
Литий, Li 0.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.2824 мг 2 мг 14.1% 7.7% 708 г
Медь, Cu 63.14 мкг 1000 мкг 6.3% 3.5% 1584 г
Молибден, Mo 4.421 мкг 70 мкг 6.3% 3.5% 1583 г
Олово, Sn 5.47 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 10.561 мкг 55 мкг 19.2% 10.5% 521 г
Стронций, Sr 8.06 мкг ~
Фтор, F 21.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18190 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2646 г
Цинк, Zn 0.5842 мг 12 мг 4.9% 2.7% 2054 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.131 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.498 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.699 г min 16.8 г 22% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.753 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Панкейки без глютена Welsy составляет 182,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ БЕЗ ГЛЮТЕНА WELSY

Панкейки без глютена Welsy богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 12 %, кремнием - 34,7 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 14,1 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Панкейки без глютена Welsy

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки без глютена Welsy, калорийность 182,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки без глютена Welsy, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги